Header

Warum Mehl auf Brotteig?

Fragen & Antworten

Den fertig gekneten Brotteig bestäubt man mit Mehl, damit der Teig während des Gehvorgangs nicht so stark austrocknet.

Dazu passende Produkte

Finezza Hartweizenmehl 5kg
9,40 € ^*
1,88 € / kg
Produkt enthält: 5 kg
Details
- Eifrei
- Fructosearm
- Hefefrei
- Lactosefrei
- Milchfrei
- Vegan
- Vegetarisch
Finezza Hartweizenmehl 1kg
Bewertet mit 5.00 von 5
1,85 € ^*
1,85 € / kg
Produkt enthält: 1 kg
Details
- Eifrei
- Fructosearm
- Hefefrei
- Lactosefrei
- Milchfrei
- Vegan
- Vegetarisch
Dinkelmehl T 630 2,5kg
4,20 € ^*
1,68 € / kg
Produkt enthält: 2,5 kg
Details
- Eifrei
- Fructosearm
- Hefefrei
- Histaminarm
- Lactosefrei
- Milchfrei
- Nussfrei
- Vegan
- Vegetarisch
- Weizenfrei
Dinkelmehl T 1050 2,5kg
4,20 € ^*
1,68 € / kg
Produkt enthält: 2,5 kg
Details
- Eifrei
- Fructosearm
- Hefefrei
- Histaminarm
- Lactosefrei
- Milchfrei
- Vegan
- Vegetarisch