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Aprikosen, getrocknet und ungeschwefelt, 250 Gramm. Natürlicher Ersatz für zuckerhaltige Snacks.
– Trockenfrüchte sind ein vitaminreicher Snack, fürs Müsli, für Desserts, Kompott und auch zum Backen geeignet.
– Getrocknete Aprikosen sind nährstoffreich und enthalten viel Kalium, Vitamin A und C.
Vorrätig
Unsere Aprikosen getrocknet und ungeschwefelt sind lecker im Müsli, mit fruchtiger Note in Milchreis, Kompott und Desserts, als Backzutat und als vitaminreicher Snack.
– Getrocknete Früchte sind die natürliche Option zu jeder herkömmlichen Süßigkeit, denn der enthaltene Fruchtzucker wird langsamer verstoffwechselt und sättigt dadurch länger.
– Getrocknete Aprikosen enthalten viel Kalium, die Vitamine A und C sowie wichtige Spurenelemente.
Als Koch- und Backzutat, im Müsli, Porridge und als Snack für zwischendurch bei Heißhunger auf Süßes.
Keine Backanleitung vorhanden
| Energie | 1088kJ/ 260kcal |
|---|---|
| Fett | 0,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 48,0g |
| Zucker | 43,0g |
| Ballaststoffe | 8,6g |
| Eiweiß | 5,0g |
| Salz | < 0,01g |
| Kann Spuren enthalten von | Kann produktionsbedingt Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten. |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Aprikosen getrocknet und ungeschwefelt
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DetailsDurch den geringen Wasseranteil der getrockneten Früchte hält sich Trockenobst mindestens 6 Monate.
Trockenobst kann man luftdicht, trocken und dunkel aufbewahren. Die Trockenfrüchte vor allem gleichbleibend kühl bei idealerweise +8 °C und zudem trocken lagern, damit sich kein Kondenswasser bildet.
Je nach Geschmack kann man Brotbackmischungen und auch Brotmehle durch Zugabe von Brotgewürzen und/oder Backsaaten aufpeppen. Unsere Mühlenlädle Backsaaten-Mischung enthält Leinsamen braun und gold, Sesam, Sonnenblumenkerne und Buchweizen. Eine Backmischung für süße Brote kann man mit Rosinen, Sultaninen und anderen Trockenfrüchten oder mit Äpfeln aufpeppen.
Zum Backen empfehlen wir bei einigen Rezepten, Trockenfrüchte einzuweichen, damit die Verarbeitung einfacher ist.
Getrocknete Früchte sind zum Abnehmen nur in geringen Mengen geeignet, denn der Zuckergehalt von Trockenfrüchten ist sehr hoch. Ein Aspekt ist jedoch, dass der hohe Ballaststoffgehalt hilft, den Blutzuckerspiegel konstanter zu halten.
Geschwefeltes Trockenobst ist mit Schwefeldioxid behandelt, das dadurch einige Vitamine, vor allem das Vitamin B1, verliert. Der Schwefelprozess hat den Zweck, dass Mikroorganismen sich nicht vermehren und das Trockenobst somit haltbar ist. Auch behält geschwefeltes Trockenobst so ziemlich seine Naturfarbe.
Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.
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