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Bananenchips geschnitten, 250g. Trockenfrüchte, getrocknete Bananen in Scheiben geschnitten, in Kokosnussöl geröstet und mit Rohrzucker gesüßt.
Knuspriger Snack für unterwegs oder zuhause, als Müsli-Zutat, für Porridge und Desserts.
Vorrätig
– Geschnittene Bananenchips sind ein idealer Snack beim Sport, als Zugabe ins Müsli, im Joghurt oder mit Milch.
– Unsere Bananenchips sind knusprig und süß und wurden in Kokosnussöl geröstet.
– Der zugesetzte Rohrzucker dient dazu, den Eigengeschmack der getrockneten Bananen hervorzuheben.
leckerer Snack für unterwegs oder als Zutat für Müsli, Porridge und Desserts.
Keine Backanleitung vorhanden
| Energie | 2168kJ/ 518kcal |
|---|---|
| Fett | 30,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,0g |
| Kohlenhydrate | 66,0g |
| Zucker | 14,0g |
| Ballaststoffe | 7,5g |
| Eiweiß | 2,0g |
| Salz | < 0,1g |
| Kann Spuren enthalten von | Gluten |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Bananen 68 %, Kokosnussöl 25%, Rohrzucker 7%, natürliches Bananenaroma 0,01%
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Durch den geringen Wasseranteil der getrockneten Früchte hält sich Trockenobst mindestens 6 Monate.
Trockenobst kann man luftdicht, trocken und dunkel aufbewahren. Die Trockenfrüchte vor allem gleichbleibend kühl bei idealerweise +8 °C und zudem trocken lagern, damit sich kein Kondenswasser bildet.
Zum Backen empfehlen wir bei einigen Rezepten, Trockenfrüchte einzuweichen, damit die Verarbeitung einfacher ist.
Getrocknete Früchte sind zum Abnehmen nur in geringen Mengen geeignet, denn der Zuckergehalt von Trockenfrüchten ist sehr hoch. Ein Aspekt ist jedoch, dass der hohe Ballaststoffgehalt hilft, den Blutzuckerspiegel konstanter zu halten.
Geschwefeltes Trockenobst ist mit Schwefeldioxid behandelt, das dadurch einige Vitamine, vor allem das Vitamin B1, verliert. Der Schwefelprozess hat den Zweck, dass Mikroorganismen sich nicht vermehren und das Trockenobst somit haltbar ist. Auch behält geschwefeltes Trockenobst so ziemlich seine Naturfarbe.
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