Produktbeschreibung
Der Bio Quinoa Mix von Davert kombiniert fein röstig schmeckenden roten und weißen Quinoa, milde Hirse und nussigen Buchweizen.
– Quinoa und Buchweizen sind Pseudogetreide, die basisch verstoffwechselt werden.
– Gekocht in Gemüsebrühe ist diese Mischung ein besonderes Geschmackserlebnis.
– Im Sommer, beim Picknick und als wertvolle Beilage zu vielen Gerichten.
Besonderheiten
Quinoa ist reich an Mineralstoffen, essentiellen Vitaminen und Nährstoffen, enthält viel pflanzliches Eiweiß sowie Magnesium, Mangan und Kupfer.
Verwendung
Durch die Zubereitung im Kochbeutel wird die Mischung locker und körnig und eignet sich hervorragend als Grundlage für kreative Salate und Pfannengerichte oder als leckere Beilage.
Verwendungstipps
Statt Wasser Gemüsebrühe oder Fond zum Kochen verwenden. So erhält der Quinoa Mix einen würzigen Geschmack.Zubereitungsanleitung
Ein Kochbeutel ergibt ca. 2 Portionen als Beilage:
1. Reichlich Wasser (ca. 1 Liter pro Beutel) in einem Topf zum Kochen bringen, nach Belieben etwas Meersalz hinzufügen.
2. Den Kochbeutel flach in das kochende Wasser legen. Mit geschlossenem Deckel 10-12 Minuten köcheln lassen.
3. Mit einer Gabel den Kochbeutel an der Schlaufe aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. Beutel aufschneiden, den Quinoa Mix servieren und genießen.
Nährwerttabelle
| Energie | 1561kJ/ 369kcal |
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| Fett | 4,8g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8g |
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| Kohlenhydrate | 68g |
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| Zucker | 2,9g |
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| Ballaststoffe | 5,9g |
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| Eiweiß | 11g |
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| Salz | 0,01g |
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| Kann Spuren enthalten von | Cashewkerne, Gluten, Mandeln, Schalenfrüchte, Sesam, Soja |
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Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten
Hirse* 45%, Roter Quinoa* 25%, Weißer Quinoa 15%, Buchweizen* 15%.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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