Bio Risotto mit Steinpilzen, LaSelva 250g
Italienisch genießen – Bio Risotto von LaSelva mit getrockneten Steinpilzen und fein abgestimmt mit mediterranen Gewürzen.
– Carnaroli Reis mit seinen großen, spitz zulaufenden Körnern ist die klassische Reissorte für Risotto und wird im Piemont und in der Lombardei angebaut.
– Die Reiskörner nehmen das Aroma der Zutaten sehr gut auf und entwickeln eine sämige Konsistenz.
– Das Bio Risotto mit Steinpilzen enthält keine Konservierungsstoffe und natürlich kein Glutamat.
Besonderheiten
Carnaroli Reis wird im Piemont und in der Lombardei angebaut und wird klassisch für Risotto verwendet.
Verwendung
Für ein schnelles und einfaches Risotto mit leckeren Steinpilzen.
Für 3 - 4 Personen
Verwendungstipps
Du kannst nach Belieben noch ein paar frische Steinpilze dazugeben.Kochanleitung
Den Beutelinhalt in einem Topf mit Öl anrösten, nach Belieben mit Wein ablöschen. Kochendes Wasser hinzufügen (650 - 750 ml), umrühren und 15 - 17 Minuten kochen. Am Ende der Garzeit etwas Butter und Parmesankäse unterrühren.
Nährwerttabelle
| Energie | 1422kJ/ 335kcal |
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| Fett | 1,1g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
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| Kohlenhydrate | 72,5g |
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| Zucker | 0,6g |
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| Eiweiß | 9,3g |
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| Salz | 0,003g |
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Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten
Carnaroli Reis* 91%, Steinpilze* 3,2%, Meersalz, Reismehl*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Karotten*, Petersilie*, Lauch*, natives Olivenöl extra*, Knoblauch*, Maisstärke*, Miso* (SOJA*, Reis*, Wasser, Salz, Koji), Hefeextrakt, Gewürze*.
* aus kontrolliert ökologischem Landbau
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