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Datteln getrocknet 250g

Datteln getrocknet 250g

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Datteln sind leckere und gesunde Trockenfrüchte, die ohne Zusätze getrocknet und entsteint werden. Sie sind ideal als Snack für zwischendurch, denn sie liefern Ihnen schnell Energie durch Glukose und Fruktose. Außerdem enthalten sie viele wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamin C, Magnesium, Kalium, Eisen und Kalzium. Datteln können Sie in vielen Gerichten verwenden, zum Beispiel als Füllung für Serrano-Schinkenröllchen, als Backzutat für Kuchen und Brot oder als Zutat für orientalische Spezialitäten. Probieren Sie unsere Datteln und lassen Sie sich von ihrem feinen Geschmack überraschen!

  • Eifrei
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Datteln getrocknet 250g

Unsere getrockneten und entsteinten Datteln sind ein Superfood und der nährstoffreiche Snack für Ausdauersportler wie Läufer, Skiwanderer oder Bergsteiger als optimale Verpflegung für unterwegs. Datteln getrocknet sind sehr fettarm und enthalten kein Histamin, dafür jedoch wertvolle Antioxidantien und Aminosäuren, Ballaststoffe, C-Vitamine, Eisen und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Kalzium. Klassisch werden getrocknete Datteln meist mit Schinken und Käse serviert. Datteln sind auch die ideale Backzutat und geeignet als Süßungsmittel und Zutat für Kompott und in Obstsalaten.
Rezept-Idee: Dattelkekse mit Haferflocken, Bananen und gemahlenen Mandeln – ohne extra Zucker!

Besonderheiten

Datteln sind auch in getrockneter Form sehr nährstoffreiche Früchte mit sättigenden Ballaststoffen und der wertvollen Aminosäure Tryptophan.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1025Kategorie: Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.280 kgEAN: 737925773657Kann Spuren enthalten von: Gluten

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

Mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Klassisch mit Schinken und Käse serviert, in Obstsalaten und in der warmen Küche in orientalischen Gerichten.
Auch geeignet als Süßungsmittel in Backwaren.

Verwendungstipps

Hervorragend als Snack für zwischendurch.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1194kJ/ 285kcal
Fett0,5g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate66,1g
Zucker66,1g
Ballaststoffe8,9g
Eiweiß2,0g
Salz< 0,1g
Kann Spuren enthalten vonGluten

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Datteln getrocknet ohne Stein

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Rezepte zu Datteln getrocknet 250g

FAQs zu Datteln getrocknet 250g

Datteln sind besonders gut für die Verdauung, da sie reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen sind. Diese fördern die Darmtätigkeit, unterstützen die natürliche Bewegung des Darms und können Verstopfungen vorbeugen. Die löslichen Ballaststoffe in Datteln binden Wasser und sorgen so für eine weiche Konsistenz des Stuhls, während die unlöslichen Ballaststoffe das Volumen erhöhen und die Verdauung anregen. Datteln enthalten zudem natürliche Zucker, die als Nahrung für die gesunden Darmbakterien dienen und so die Darmflora positiv beeinflussen können. Regelmäßiger Verzehr von Datteln kann helfen, die allgemeine Darmgesundheit zu verbessern und Beschwerden wie Verstopfung oder einen trägen Darm zu lindern.

Getrocknete Datteln sind bei richtiger Lagerung lange haltbar, oft mehrere Monate bis zu einem Jahr. Sie sollten an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um sie vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen zu schützen. Im Kühlschrank bleiben sie noch länger frisch, besonders wenn die Umgebungstemperatur hoch ist. Wenn die Datteln austrocknen, können sie durch kurzes Einweichen in Wasser wieder weicher gemacht werden.

Durch den geringen Wasseranteil der getrockneten Früchte hält sich Trockenobst mindestens 6 Monate.

Trockenobst kann man luftdicht, trocken und dunkel aufbewahren. Die Trockenfrüchte vor allem gleichbleibend kühl bei idealerweise +8 °C und zudem trocken lagern, damit sich kein Kondenswasser bildet.

Getrocknete Datteln sind unglaublich vielseitig und können in süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden. Sie eignen sich ideal als natürlicher Süßstoff in Smoothies, Müslis oder Desserts. Sie können eingeweicht und püriert als Grundlage für Energieriegel, Kuchen oder vegane Süßspeisen dienen. Auch in herzhaften Gerichten wie Couscous, Salaten oder orientalischen Speisen sorgen sie für eine harmonische Mischung aus Süße und Würze. Zudem können sie pur als Snack oder gefüllt mit Nüssen genossen werden.

Je nach Geschmack kann man Brotbackmischungen und auch Brotmehle durch Zugabe von Brotgewürzen und/oder Backsaaten aufpeppen. Unsere Mühlenlädle Backsaaten-Mischung enthält Leinsamen braun und gold, Sesam, Sonnenblumenkerne und Buchweizen. Eine Backmischung für süße Brote kann man mit Rosinen, Sultaninen und anderen Trockenfrüchten oder mit Äpfeln aufpeppen.

Getrocknete Datteln sind reich an Nährstoffen. Sie enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, und sind eine hervorragende Quelle für Kalium, das für die Herzgesundheit und den Flüssigkeitshaushalt wichtig ist. Magnesium unterstützt die Muskelfunktion und die Knochengesundheit, während Vitamin B6 die Nerven und den Stoffwechsel stärkt. Zudem liefern sie Antioxidantien wie Flavonoide und Polyphenole, die entzündungshemmend wirken und die Zellen schützen.

Getrocknete Datteln sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und Verstopfungen vorbeugen können. Sie enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Vitamin B6, die für die Nerven-, Muskel- und Herzfunktion essenziell sind. Außerdem liefern sie natürliche Energie in Form von Fruchtzucker und sind daher eine ideale Zwischenmahlzeit, besonders für Sportler oder bei körperlicher Anstrengung. Ihre Antioxidantien schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale und tragen so zur allgemeinen Gesundheit bei.

Getrocknete Datteln sind Datteln, denen durch einen Trocknungsprozess der größte Teil des Wassergehalts entzogen wurde. Dadurch werden sie länger haltbar und ihre natürliche Süße wird intensiver. Im Vergleich zu frischen Datteln sind getrocknete Datteln kleiner, zäher in der Konsistenz und haben eine konzentriertere Nährstoffdichte. Frische Datteln sind hingegen saftiger und haben einen höheren Wassergehalt, wodurch sie weniger Kalorien pro 100 Gramm enthalten. Beide Varianten bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, unterscheiden sich jedoch in Geschmack, Textur und Lagerfähigkeit.

Datteln sind ein wahres Nährstoffpaket und gelten als eines der gesündesten natürlichen Süßungsmittel. Sie enthalten eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die den Körper auf vielfältige Weise unterstützen. Besonders hervorzuheben sind die Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und dabei helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Datteln liefern wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen, die essenziell für die Herzgesundheit, die Muskelfunktion und die Blutbildung sind. Zudem enthalten sie Vitamin B6, das den Stoffwechsel und die Nerven unterstützt. Ihre Antioxidantien, darunter Flavonoide und Polyphenole, wirken entzündungshemmend und schützen die Zellen vor freien Radikalen. Als natürlicher Energiespender sind Datteln ideal, um den Körper mit langanhaltender Energie zu versorgen, ohne auf raffinierten Zucker zurückzugreifen.

Zum Backen empfehlen wir bei einigen Rezepten, Trockenfrüchte einzuweichen, damit die Verarbeitung einfacher ist.

Getrocknete Früchte sind zum Abnehmen nur in geringen Mengen geeignet, denn der Zuckergehalt von Trockenfrüchten ist sehr hoch. Ein Aspekt ist jedoch, dass der hohe Ballaststoffgehalt hilft, den Blutzuckerspiegel konstanter zu halten.

Getrocknete Datteln enthalten natürlichen Fruchtzucker, der den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann, weshalb sie für Diabetiker in Maßen genossen werden sollten. Trotz ihres hohen Zuckergehalts haben sie einen mittleren glykämischen Index und können durch ihre Ballaststoffe den Blutzuckeranstieg verlangsamen. Es ist wichtig, die Menge anzupassen und sie mit ballaststoffreichen oder proteinreichen Lebensmitteln zu kombinieren, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Diabetiker sollten vor dem Verzehr Rücksprache mit ihrem Arzt halten.

Getrocknete Datteln sind ein hervorragender Ersatz für raffinierten Zucker, da sie natürliche Süße liefern und zusätzlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Sie erhöhen den Blutzuckerspiegel langsamer als Haushaltszucker und bieten dadurch einen gleichmäßigen Energieschub. Besonders Dattelmus oder Dattelpüree, das durch Einweichen und Mixen von getrockneten Datteln hergestellt wird, ist eine gesunde Alternative, um Backwaren, Desserts oder Getränke zu süßen.

Ja, Datteln können gut für die Leber sein, da sie Antioxidantien wie Polyphenole enthalten, die die Leber vor oxidativem Stress und Schäden durch freie Radikale schützen können. Diese antioxidativen Eigenschaften tragen dazu bei, die Leberzellen gesund zu halten und die Entgiftungsprozesse des Körpers zu unterstützen. Darüber hinaus helfen die in Datteln enthaltenen Ballaststoffe, den Cholesterinspiegel zu senken und die Leber zu entlasten. Studien deuten darauf hin, dass Datteln entzündungshemmende Eigenschaften haben, die bei Lebererkrankungen unterstützend wirken könnten. Dennoch sollten sie in Maßen konsumiert werden, da ihr hoher natürlicher Zuckergehalt bei übermäßigem Verzehr die Leber belasten könnte, insbesondere bei Menschen mit bestehenden Leberproblemen oder einer Neigung zu Insulinresistenz.

Getrocknete Datteln eignen sich hervorragend für Backrezepte. Sie können direkt in Teigen für Kuchen, Kekse oder Energieriegel verwendet werden, um natürliche Süße und Feuchtigkeit hinzuzufügen. Für eine cremige Konsistenz können Datteln eingeweicht und püriert werden, was sie zu einer idealen Basis für vegane Desserts oder Brownies macht. Auch als Füllung in Gebäck oder als Topping für Kuchen sind sie eine beliebte Zutat.

Geschwefeltes Trockenobst ist mit Schwefeldioxid behandelt, das dadurch einige Vitamine, vor allem das Vitamin B1, verliert. Der Schwefelprozess hat den Zweck, dass Mikroorganismen sich nicht vermehren und das Trockenobst somit haltbar ist. Auch behält geschwefeltes Trockenobst so ziemlich seine Naturfarbe.

Getrocknete Datteln enthalten aufgrund ihres geringen Wassergehalts mehr Kalorien als frische Datteln. Pro 100 Gramm liefern sie etwa 280-300 Kalorien. Dennoch sind sie gesund für eine Diät, da sie viele Ballaststoffe enthalten, die das Sättigungsgefühl verlängern, und sie als natürlicher Energiespender dienen. In Maßen genossen, können sie eine gute Alternative zu raffiniertem Zucker sein und Heißhungerattacken auf Süßes verhindern.

Backzutaten sind die für ein Gebäck notwendigen Zutaten. Dazu gehören z. B. Mehl, Wasser, Hefe, Salz, Süßungsmittel, Backpulver, Kerne und Saaten, Gewürze, Schokolade, Nüsse und Trockenfrüchte. Bei der Auswahl der Zutaten empfehlen wir, auf hochwertige Inhaltsstoffe und Bio-Qualität zu achten, denn gute Backzutaten für Brot, Brötchen, Tartes, Quiche, Kuchen, Kekse und Feingebäck sind bereits die halbe Miete. Im Mühlenlädle bieten wir nur beste Backzutaten an, denn wir möchten, dass selbstgemachte Kuchen, Brote und Co. sicher gelingen. Unsere Rubrik Rezepte enthält viele Ideen fürs Backen, interessante Kochrezepte und inspiriert zum Kochen und zum Backen nicht nur von saisonalem Gebäck an Ostern, im Sommer, an Weihnachten und im tiefsten Winter.

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Unsere Öffnungszeiten

Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.

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