Gerste Mehl fein 1kg
Unser feines Gerstemehl ist ein hochwertiges, besonders schonend vermahlenes Naturprodukt aus ausgewählter Gerste. Durch seine pudrige, weiche Konsistenz eignet es sich ideal für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen – von Backwaren über Breie bis hin zu Suppen und Saucen. Der mild-nussige Geschmack verleiht Speisen eine angenehme, natürliche Note und sorgt für eine harmonische Textur.
Dank seines natürlichen Gehalts an Ballaststoffen und Beta-Glucanen unterstützt Gerstemehl eine ausgewogene Ernährung und ist eine wertvolle Alternative zu klassischen Getreidemehlen. Es ist glutenarm, jedoch nicht glutenfrei.
Besonderheiten
glutenarm, aber nicht glutenfrei
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