Kartoffelflocken 500g

Name: Kartoffelflocken 500g
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 118
Price: 3.55 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

(Jetzt Produkt bewerten)

3,55 € ^*

7,10 € / kg

zzgl. Versandkosten

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Kartoffelflocken sind auf Walzentrocknern getrocknete Kartoffeln und haben eine hohe Wasseraufnahmefähigkeit. Das heimische Produkt mit viel Vitamin B1, B3, B5 und B6 sowie Vitamin C.
Für ein schnelles Kartoffelpüree einfach mit Milch anrühren und mit Salz und Muskatnuss würzen. Beim Brotbacken in den Teig maximal 100 g Kartoffelflocken pro 1 kg Mehl hinzugeben – nicht zu viel, sonst wird das Brot speckig. Kartoffelflocken eignen sich auch für Kartoffelbrötchen und Kroketten. Und sind die perfekte Backzutat für Hundekekse!

Eifrei
Fructosearm
Hefefrei
Histaminarm
Milchfrei
Vegan
Vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Kartoffelflocken 500g

Kartoffelflocken sind gekochte und auf Walzentrocknern getrocknete Kartoffeln. Als heimisches Produkt eignen sich unsere Kartoffelflocken zur Zubereitung eines schnellen Kartoffelpürees, das ebenso cremig wird wie Kartoffelbrei aus frischen Kartoffeln. Einfach mit Milch anrühren und Salz und Muskatnuss dazu. Auch als Backzutat beim Brotbacken, indem maximal 10% des verwendeten Mehls mit den Kartoffelflocken im Brotteig ersetzt werden. Zum Brotteig hinzugeben hat den Vorteil, dass Kartoffelflocken die Feuchtigkeit im Brot halten.
TIPP: Bei einigen Rezepten die Wassermenge etwas erhöhen, da unsere Kartoffelflocken Flüssigkeiten gut binden!

Besonderheiten

Zum Brotteig maximal 100 g pro 1 kg Mehl hinzugeben. Damit bleibt das Brot länger frisch und feucht.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:118Kategorie: Flocken und KleieSchlagwörter: Flocken, Kleie, Frühstück

Marke: MühlenlädleHersteller: Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der MurrHerkunftsland: DeutschlandVersandgewicht: 0.530 kgEAN: 737925774203Kann Spuren enthalten von: Lupinen und glutenhaltigem Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Gerste)

Lagerhinweis

trocken und geschlossen

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Kartoffelflocken mit Milch anrühren für ein schnelles Kartoffelpüree.
Zum Brotteig maximal 100 g pro 1 kg Mehl hinzugeben. Damit bleibt das Brot länger frisch und feucht.

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Energie	1496kJ/ 357kcal
Fett	0,5g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4g
Kohlenhydrate	76,2g
Zucker	3,0g
Ballaststoffe	4,6g
Eiweiß	8,3g
Salz	0,2g
Kann Spuren enthalten von	Lupinen und glutenhaltigem Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Gerste)