Maisgrieß 2,5kg

Name: Maisgrieß 2,5kg
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 2371
Price: 5.05 EUR
Availability: InStock
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Produkt enthält: 2,5 kg

Maisgrieß entsteht aus gemahlenem Mais und ist sehr nährstoffreich, histaminarm und fettarm mit einem hohen Gehalt an B- und E-Vitaminen, Mineralstoffen und wertvollem Protein. Dezent nussig und fein süß im Geschmack, ist Maisgrieß der perfekte der Allrounder in der Küche und die leckere Basis für Polenta, Maisbrot, Sonntagsbrötchen, Kroketten, Klöße, Maisgrieß-Kuchen, Grießbrei und Rührkuchen.
HINWEIS: Mais ist von Natur aus glutenfrei, kann produktionsbedingt jedoch Spuren von Gluten enthalten!

Eifrei
Fructosearm
Hefefrei
Histaminarm
Lactosefrei
Milchfrei
Vegan
Vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Maisgrieß 2,5kg

Unser Maisgrieß wird aus dem ganzen Maiskorn mit Schale und Keimling gemahlen. Unser Maisgrieß ist ein Allroundtalent in der Küche und die leckere Abwechslung zu Nudeln oder Reis. Maisgrieß kann pikant als Polenta, Maisgrieß-Suppe, Maisbrot und Sonntagsbrot oder süß in Form von Grießbrei, Maisgrieß-Kuchen oder Rührkuchen auf dem abwechslungsreichen Speiseplan stehen. Obwohl sehr histaminarm und fettarm, sättigt Maisgrieß trotzdem lange und ist gehaltvoll durch den hohen Anteil an wertvollen Kohlenhyddraten.
Neben Folsäure, Bioton, Beta-Carotin und Vitamin E enthält Maisgrieß wertvolles Eiweiß und essentielle Aminosäuren, Magnesium, Kalium und Kieselsäure.

Besonderheiten

Mais ist histaminarm und enthält viele Vitamine (darunter Vitamin E, B1, B2, B5, B6 und Biotin), Mineralstoffe (Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Kupfer, Zink, Chlorid, Fluorid, Jodid, Mangan und Schwefel), Spurenelemente und essentielle Aminosäuren.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:2371Kategorie: GrießSchlagwörter: Kochen, Grieß, Getreide

Marke: MühlenlädleHersteller: Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der MurrHerkunftsland: EU-LandwirtschaftVersandgewicht: 2.540 kgEAN: 737925777907Kann Spuren enthalten von: glutenhaltigem Getreide, Sesam, Soja, Lupinen

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Für Polenta, Grießsuppen, Rührkuchen, Grießbrei, Maisgrieß-Kuchen, Maisbrot.

Verwendungstipps

Maisgrieß hat einen dezenten, leicht süßlichen Geschmack und zählt wie Reis oder Nudeln zu den Allroundern in der Küche

Backanleitung

Polenta:
Für eine Portion werden 100 g Maisgrieß, 1/2 TL Salz und 0,4 l Wasser benötigt.

- Salz mit Wasser aufkochen.
- Maisgrieß in das kochende Wasser einrühren.
- ca. 40 min immer in dieselbe Richtung rühren, bis sie schön cremig wird.

Die Polenta kann nun so serviert werden - oder auf ein Backblech streichen, fest werden lassen und in Olivenöl goldbraun anbraten.

Nährwerttabelle

Energie	1482kJ/ 349kcal
Fett	2,5g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4g
Kohlenhydrate	72,8g
Zucker	1,0g
Ballaststoffe	4,1g
Eiweiß	7,0g
Salz	0,003g
Kann Spuren enthalten von	glutenhaltigem Getreide, Sesam, Soja, Lupinen