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Produkte Tellerlinsen 500g

Tellerlinsen 500g

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Produkt enthält: 0,5 kg

Unsere braunen Tellerlinsen sind ein Muss für den schwäbischen Klassiker Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle! Aber auch in Suppen, Eintöpfen, Püree und Gemüseaufläufen sind sie ein perfekter Begleiter. Sie sind mild-nussig im Geschmack, sehr fettarm, ballaststoffreich, enthalten hochwertige Kohlenhydrate, B-Vitamine und viel pflanzliches Protein.
Tipp: Tellerlinsen einige Stunden einweichen, und dann kochen, bis sie sämig weich sind.

  • milchfrei
  • vegan
  • vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Tellerlinsen 500g

Unsere großen braunen Tellerlinsen sind aufgrund ihrer Größe und Kocheigenschaften eine der beliebtesten Linsen. Tellerlinsen sind die klassische Grundlage und Ergänzung vieler Gerichte wie Linsen mit Spätzle, Linsensuppen, Linseneintöpfe, Gemüseaufläufe, und Püree. Die braunen Linsen sind fettarm, jedoch reich an Eiweiß, Ballaststoffen und B-Vitaminen. Zudem enthalten Linsen hochwertige Kohlenhydrate. Durch ihren hohen Ballaststoffanteil sättigen Tellerlinsen auch über längere Zeit.

Besonderheiten

Der Anbau von Linsen geschieht an warmen, sonnigen, trockenen Standorten auf kalkhaltigen Böden. Linsen werden in Deutschland hauptsächlich auf dem Muschelkalk der Schwäbischen Alb, in der Eifel und in Franken angebaut.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:340Kategorie: Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.520 kgEAN: 737925774708Kann Spuren enthalten von: Gluten

Lagerhinweis

trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Linsen sind einer der Klassiker für Eintöpfe. Sie eignen sich mit ihrer relativ dicken Schale, die beim Kochen leicht aufplatzt, aber auch für Pürees.

Backanleitung

Backanleitung

Vor dem Kochen gut abspülen. Einweichen verkürzt die Garzeit auf ca. 20 - 30 Minuten.
Ohne Einweichen kann dann mit einer Kochzeit von 45 bis 60 Minuten gerechnet werden.
Zum Garen wird die 3- bis 4-fache Menge Wasser benötigt.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1150kJ/ 275kcal
Fett1,6g
davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate40,6g
Zucker1,1g
Ballaststoffe17g
Eiweiß23,4g
Salz0,02g
Kann Spuren enthalten vonGluten

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Tellerlinsen braun

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