Name: Tellerlinsen 500g
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 340
Price: 2.9 EUR
Availability: InStock
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Beschreibung

Tellerlinsen 500g

Unsere großen braunen Tellerlinsen sind aufgrund ihrer Größe und Kocheigenschaften eine der beliebtesten Linsen. Tellerlinsen sind die klassische Grundlage und Ergänzung vieler Gerichte wie Linsen mit Spätzle, Linsensuppen, Linseneintöpfe, Gemüseaufläufe, und Püree. Die braunen Linsen sind fettarm, jedoch reich an Eiweiß, Ballaststoffen und B-Vitaminen. Zudem enthalten Linsen hochwertige Kohlenhydrate. Durch ihren hohen Ballaststoffanteil sättigen Tellerlinsen auch über längere Zeit.

Besonderheiten

Der Anbau von Linsen geschieht an warmen, sonnigen, trockenen Standorten auf kalkhaltigen Böden. Linsen werden in Deutschland hauptsächlich auf dem Muschelkalk der Schwäbischen Alb, in der Eifel und in Franken angebaut.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:340Kategorie: HülsenfrüchteSchlagwörter: Kochen, Hülsenfrüchte

Marke: MühlenlädleHersteller: Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der MurrHerkunftsland: DeutschlandVersandgewicht: 0.520 kgEAN: 737925774708Kann Spuren enthalten von: Gluten

Lagerhinweis

trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Linsen sind einer der Klassiker für Eintöpfe. Sie eignen sich mit ihrer relativ dicken Schale, die beim Kochen leicht aufplatzt, aber auch für Pürees.

Backanleitung

Vor dem Kochen gut abspülen. Einweichen verkürzt die Garzeit auf ca. 20 - 30 Minuten.
Ohne Einweichen kann dann mit einer Kochzeit von 45 bis 60 Minuten gerechnet werden.
Zum Garen wird die 3- bis 4-fache Menge Wasser benötigt.

Nährwerttabelle

Energie	1150kJ/ 275kcal
Fett	1,6g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2g
Kohlenhydrate	40,6g
Zucker	1,1g
Ballaststoffe	17g
Eiweiß	23,4g
Salz	0,02g
Kann Spuren enthalten von	Gluten