Weizenkeime 250g

Name: Weizenkeime 250g
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 107
Price: 1.6 EUR
Availability: InStock
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Weizenkeime sind naturbelassene, hochwertige Pflanzenkeime, und zwar das Herzstück des Weizenkorns. Weizenkeime enthalten wertvolle Nährstoffe, ungesättigte Fettsäuren mit sehr hohem Ballaststoff- und Proteingehalt. Unsere Weizenkeime enthalten zudem viel Folsäure, B- und E-Vitamine und essentielle Aminosäuren. Der hohe Ballaststoffgehalt von Weizenkeimen peppt Gebäck, Müsli, Joghurt und Fruchtsaft auf. Am besten roh im Müsli oder Porridge mit frischem Obst, im Schichtdessert (siehe unser Rezept), in Proteinshakes und Smoothies genießen. Weizenkeime sind auch die hochwertige Backzutat für Feingebäck und Brötchen.

Eifrei
Fructosearm
Hefefrei
Lactosefrei
Milchfrei
Vegan
Vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Weizenkeime 250g

Unsere Weizenkeime sind ein heimisches Superfood und die wertvolle Ergänzung für jedes Müsli, für Porridge mit frischem Obst, für Joghurt und Proteinshakes, Fruchtsaft und Smoothies. Auch als nährstoffreiche Backzutat verbessern Weizenkeime die Qualität von Kuchen, Plätzchen, Brot und Brötchen. Der Weizenkeim ist der Teil des Weizenkorns, aus dem sich die neue Pflanze entwickelt. Beim Mahlen hellerer Mehle werden die Weizenkeime aus dem Korn gelöst. Bei Vollkornmehl und Vollkornschrot wird das ganze Korn mit Schale, Keimling und Mehlkörper vermahlen. Unsere Weizenkeime sind naturbelassen und qualitativ sehr hochwertig mit wichtigen Nährstoffen. Weizenkeime sind reich an B-Vitaminen und Folsäure, Vitamin B und E, Mineralstoffen, Spurenelementen und natürlichen pflanzlichen Fetten mit hohem Eiweißgehalt.

Besonderheiten

Weizenkeime steigern auch die Qualität von Gebäck (Plätzchen, Brot, Brötchen, Kuchen).

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:107Kategorie: FlockenSchlagwörter: Flocken, Frühstück

Marke: MühlenlädleHersteller: Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der MurrHerkunftsland: EU-LandwirtschaftVersandgewicht: 0.280 kgEAN: 737925775095Kann Spuren enthalten von: Weizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Roh ins morgendliche Müsli, zum Joghurt, im Smoothie.

Verwendungstipps

Auch als Backzutat für feines Gebäck.

Zubereitungsanleitung

Schicht-Dessert

Zutaten:
50 ml Pflanzenöl
3 EL Rohrzucker
2 Päck. Vanillezucker
175 g Haferflocken
100 g Mandeln, gehobelt
100 g Kokosflocken
30 g Weizenkeime
500 g Joghurt
300 g Obst, frisch

Zubereitung Müsli (für 2 Port.):
Das Öl, den braunen Zucker und den Vanillezucker in einer Rührschüssel glatt rühren, dann die Haferflocken unterheben. Die Masse in eine Backform geben und im vorgeheitzen Backofen bei 150°C (Umluft) ca. 15 Minuten backen. Anschließend die Mandeln, die Kokosflocken und die Weizenkeime unterrühren und weitere 15–20 Minuten backen, bis die Kokosflocken und die Mandeln goldbraun sind.

Zubereitung Dessert:
Das Obst waschen/schälen und in kleine Stücke schneiden. (Obstsorten können nach Geschmack und Saison gewählt werden!) Den Joghurt, das Obst und die Hälfte des Müslis schichtweise in Gläser oder Dessertschalen geben.

Nährwerttabelle

Energie	1470kJ/ 351kcal
Fett	9,2g
davon gesättigte Fettsäuren	1,5g
Kohlenhydrate	31,0g
Zucker	10,0g
Ballaststoffe	18,0g
Eiweiß	27,0g
Salz	0,01g
Kann Spuren enthalten von	Weizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten.