Produktbeschreibung
Bio Schabzigerklee gemahlen – ein außergewöhnliches Gewürz von Sonnentor.
– Schabzigerklee eignet sich als Backzutat für Brot und Gebäck und zaubert eine intensive, ausgefallene Würze.
– Schmeckt auch besonders aromatisch in Frischkäse, Fisch- und Gemüsegerichten.
– Das würzige Aroma und der unverwechselbare Geschmack erinnern an grünen Paprika oder Spinat.
– Der Geschmack im Abgang ist leicht bitter, kann aber durch Salz neutralisiert werden.
Besonderheiten
Schabzigerklee wird auch Blauer Steinklee, Brotklee, Käseklee oder Zigeunerkraut genannt.
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