Buchweizen 500g
Unsere Buchweizen Körner stehen für natürliche Qualität und bewussten Genuss. Trotz seines Namens ist Buchweizen kein Getreide und daher von Natur aus glutenfrei. Buchweizen Körner sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wertvollen Mineralstoffen und eignen sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung.
Die Buchweizen Körner lassen sich vielseitig in der Küche verwenden. Ob als Beilage, für Pfannengerichte, Suppen, Aufläufe oder zum Mahlen für Buchweizenmehl – sie überzeugen durch ihren leicht nussigen Geschmack und ihre gute Sättigung.
Verwendung: Als Reis- oder Nudelersatz, für herzhafte Pfannen und Bowls, zum Backen von Brot und Gebäck, für vegetarische und vegane Gericht.
Der kulinarische Klassiker ist Buchweizengrütze mit Milch aufgekocht und mit Butter verfeinert.
Besonderheiten
Buchweizen keimen lassen, dann sind die Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Zink und Magnesium in höherer Bioverfügbarkeit vorhanden.
Wusstest du schon? Botanisch gesehen ist Buchweizen kein Getreide, sondern ein Pseudogetreide aus der Familie der Knöterichgewächse. Seine Verwandten sind Sauerampfer und Rhabarber.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.