Roggenmehl Typ 997 ist das hellste der Roggenmehle. Beim Backen ergeben alle Roggenmehle einen festeren und dunkleren Teig als Weizenmehle oder Dinkelmehle. Deshalb ist Roggenmehl ideal für Brot und Brötchen – und nicht für leichte und lockere Kuchen geeignet.
2,40 € / kg
Produkt enthält: 1 kg
Details
Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.
