Wieviel Trockenhefe für ein Brot?

Fragen & Antworten

Die Dosierung bei Trockenhefe: 10 Gramm reichen für zirka 1 kg Mehl. 11 Gramm triebstarke Trockenhefe entspricht einem Würfel frischer Hefe mit 42 Gramm.

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Trockenhefe Lievito secco per Pizza 500g
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Produkt enthält: 0,5 kg
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Trocken-Back-Hefe Vorratsp. Seitenbacher 12x10g
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Produkt enthält: 0,007 kg
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- Fructosearm
- Glutenfrei
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- Vegetarisch
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Wieviel Trockenhefe für ein Brot?

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