Produktbeschreibung
Atlantik Meersalz von Naturata mit jodhaltigen Bio Algen aus Spanien. Unraffiniert und ohne Rieselhilfe.
– Naturata Meersalz stammt von der Algarve in Portugal, wo das Meerwasser in Becken aus gestampftem Lehm eingeleitet wird.
– Nach der Verdunstung des Meerwassers wird das kristallisierte Meersalz gereinigt, vermahlen und mit jodhaltigen Algen vermischt. – Die Algen enthalten natürlich gebundenes Jod und verleihen dem Salz seinen typischen Meeresgeruch, der später in den Speisen nicht mehr wahrzunehmen ist.
Besonderheiten
Naturbelassenes Meersalz, nicht raffiniert oder gebleicht.
Meersalz ist kein landwirtschaftliches Produkt, nicht in der EG-Bio-Verordnung geregelt und kann daher nicht als Bio-Ware zertifiziert werden.
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