Produktbeschreibung
– Unser Bio Amaranth Vollkorn gepufft ist hoch basisch und sehr nährstoffreich. Fürs Müsli und auch als Backzutat.
– Bio Amaranth enthält viel Protein, Eisen, Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Kalium sowie Vitamin B1 und B2.
– Weitere Nährstoffe des Pseudogetreides sind wichtige Ballaststoffe und ein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren.
– Bio Amaranth gepufft entfaltet sowohl im Müsli als auch in Backwaren seinen wunderbar ursprünglichen, würzig-intensiven Geschmack.
Besonderheiten
- Amaranth ist ein Fuchsschwanzgewächs und Pseudogetreide. Genauso wie Quinoa stammt Amaranth aus den Anden.
- Unbehandelter Amaranth enthält Gerbstoffe und sollte NICHT für die Ernährung von Babys und Kleinkindern verwendet werden!
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