Mit Click & Collect einkaufen Öffnungszeiten

Alle Suchergebnisse

Generic selectors
Nur exakte Treffer
Durchsuche Titel
Durchsuche Inhalt
Post Type Selectors
post
post
page
product
rezept
tribe_events
product_variation
Kategoriefilter
» Produkte » Bio Backmischung Ciabatta, Biovegan 500g
PrevVoriges Produkt:
Maisgrieß 5kg
🔍
Bio Backmischung Ciabatta

Bio Backmischung Ciabatta, Biovegan 500g

(Jetzt Produkt bewerten)

4,99 € *

9,98 € / kg

zzgl. Versandkosten

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Die Biovegan Ciabatta Backmischung ermöglicht dir, zu Hause frisches Ciabatta-Brot zu backen – ganz einfach und ohne großen Aufwand. Die Mischung enthält hochwertige Bio-Zutaten und ist vegan sowie glutenfrei. Perfekt für alle, die frisches Brot lieben! ????

  • Bio
    bio
  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Glutenfrei
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch
  • Weizenfrei

Vorrätig

Beschreibung

Bio Backmischung Ciabatta, Biovegan 500g

Die Biovegan Ciabatta Backmischung ist eine ideale Lösung für alle, die gerne selbst Brot backen möchten. Die Mischung enthält sorgfältig ausgewählte Bio-Zutaten wie Reismehl, Maisstärke und Leinsamen. Diese Kombination ergibt ein luftiges und aromatisches Ciabatta-Brot mit einer knusprigen Kruste.

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Du musst nur Wasser hinzufügen, den Teig kneten und ihn ruhen lassen. Anschließend formst du das Brot, lässt es nochmals aufgehen und bäckst es im Ofen. Das Ergebnis ist ein herrlich duftendes Ciabatta, das perfekt zu Suppen, Salaten oder als Beilage passt.

Die Biovegan Ciabatta Backmischung ist nicht nur lecker, sondern auch frei von künstlichen Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern. Ein Genuss für alle, die Wert auf hochwertige Bio-Qualität legen!

Besonderheiten

Nährwerte beziehen sich auf das zubereitete Produkt.

Zusätzliche Informationen Verwendung Backanleitung Nährwerttabelle Zutaten Bewertungen

FAQs zu Bio Backmischung Ciabatta, Biovegan 500g

Eine industriell hergestellte Brotbackmischung (z.B Küchenmeister) hat in der Regel ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 6-7 Monaten.
Wenn du eine selbstgemachte Backmischung von uns verwendest, hält sie etwa 9-12 Monate vorausgesetzt, sie ist luftdicht verschlossen.
Beachte jedoch, dass sich der Geschmack möglicherweise verändert, wenn das Datum überschritten wurde. Falls deine Backmischung bereits länger als ein Jahr abgelaufen ist, kannst du einfach neue Hefe oder Backpulver hinzufügen.

Die Brotbackmischung so lange gehen lassen, bis sich das Volumen deutlich vergrößert hat, also je nach Backanleitung den Teig an einem warmen Ort zwischen 40 und 60 Minuten gehen lassen. Danach kurz durchkneten, formen und in eine gefettete Kapsel geben. Den Backofen vorheizen und den Teig nochmals für weitere 5 bis 10 Minuten stehen lassen.

Wie gesund Backmischungen und Brotbackmischungen sind, das kommt auf jeden einzelnen an. Welche Inhaltsstoffe und Nährwerte der jeweiligen Bestandteile in Backmischungen und Brotbackmischungen sind individuell bevorzugt. Vorteile von Backmischungen sind die einfache Handhabung und der Backerfolg.

Statt Spätzlemehl Weizenmehl Type 405 oder Dinkelmehl Type 405 verwenden. Für besonders knackige Spätzle empfehlen wir die Beigabe von Dunst.

Brotbackmischungen setzen sich aus einem Mehl oder verschiedenen Mehlen zusammen, teilweise sind auch Backsaaten, Kerne, Flocken und Kräuter enthalten. Mögliche weitere Zutaten können Hefe, Backmalz, Brotgewürz und Sauerteig sein.

All unsere Brotbackmischungen , sind auf ihre eigene Art und Weise super lecker!
Die beste Wahl hängt von deinen persönlichen Vorlieben und deinem Geschmack ab.

Hier ein paar Lieblingsbrotbackmischungen von unserem Team:

-Sommertraumbrotbackmischung
-Roggenvollkornbrotbackmischung
-Dinkelbrotmischung Rustikal
-Dinkelvollkornbrot kernig

Bei Zimmertemperatur sollte der Brotteig nur so lange gehen, bis sich sein Volumen zirka verdoppelt hat. Den Brotteig kann man länger dann gehen lassen, wenn man ihn zirka 12 Stunden vorher ansetzt und bei max. 8 °C im Kühlschrank ruhen lässt. Danach den Teig 10 min bei Zimmertemperatur akklimatisieren, Brötchen oder Brote formen und wie gewohnt backen.

Fertige Brotbackmischungen einfrieren funktioniert nicht unbedingt. Wir empfehlen nicht, einen gekneteten Teig einzufrieren, sondern ihn lediglich zu kühlen. Im Kühlschrank gelagert für bis zu drei Tage unterbricht der Teig seine Reifung und Gärung. Eine trockene Mehlmischung hingegen kann man für wenige Wochen einfrieren, sofern sie wasserdicht und luftdicht eingeschweißt ist, und zwar so, dass sich keine Eiskristalle bilden können. Beim Auftauen kann sonst die Hefe ihre Triebkraft verlieren. Als besser geeignete Möglichkeit empfehlen wir jedoch, die trockene Mehlmischung für wenige Wochen im Kühlschrank zu lagern, anstatt diese einzufrieren. Wohingegen fertig gebackene Brotbackmischungen durchaus fürs Einfrieren geeignet sind. Nach dem Backen das Brot aber bitte mindestens drei Stunden abkühlen lassen, bevor es fürs Einfrieren luftdicht verpackt wird.

Ähnliche Produkte

Bio Siegel
Bio Logo
Vegetarisch Label
Vegal Label
Lactosefrei Label
Glutenfrei Label