Bio Chia, Davert 210g
Die Bio Chia Samen von Davert zählen zu den Pseudogetreiden und werden basisch verstoffwechselt.
– Chia ist eine Salbeiart und stammt aus Mittel- und Südamerika.
– Seit über 5000 Jahren sind Chiasamen dort als energiereiches und wertvolles Lebensmittel bekannt.
– Traditionell werden Chiasamen in Frucht- oder Gemüsesäfte als Gel eingerührt und als wohltuendes und sättigendes Getränk verzehrt.
– Chia-Samen sind eine gute Eiweiß-Quelle, reich an Ballaststoffen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren.
Besonderheiten
Chia ist eine Salbeiart und stammt aus Mittel- und Südamerika. Seit über 5000 Jahren sind Chiasamen dort als wertvolles Lebensmittel bekannt, auch Samen der Maya genannt.
Verwendung
Traditionell werden Chiasamen in Frucht- oder Gemüsesäfte eingerührt und als wohltuendes und sättigendes Getränk verzehrt. Auch ideal für Soßen, Müsli, Quarkspeisen oder im Joghurt.
Verwendungstipps
Zum Eindicken von Dessertcremes und Marmeladen, sowie als Salattopping.
Tipp: Als Ei-Ersatz einfach 1 EL Chia mit 3 EL Wasser verrühren und 5 - 10 Minuten quellen lassen.Backanleitung
Keine Backanleitung vorhanden
Nährwerttabelle
| Energie | 1955kJ/ 467kcal |
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| Fett | 33,0g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7g |
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| Kohlenhydrate | 2,3g |
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| Zucker | 0,50g |
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| Ballaststoffe | 41,0g |
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| Eiweiß | 22g |
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| Salz | 0,01g |
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| Kann Spuren enthalten von | Gluten, Milch, Cashewnüssen, Mandeln, Schalenfrüchten und Sesam |
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Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten
Chiasamen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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