3,79 € *
7,58 € / kg
zzgl. Versandkosten
inkl. 7 % MwSt.
Lieferzeit: 1-5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Bio Gelierzucker vegan von Naturata, 500 Gramm. Aus Roh-Rohrzucker mit dem natürlichen Geliermittel Apfelpektin.
Ausreichend für 1 kg Früchte. Für Marmeladen, Konfitüren, Fruchtaufstriche, Gelees.
Vorrätig
Im Naturata Bio Gelierzucker wird Rohrohrzucker mit reinem Apfelpektin vermischt.
– Der Bio Gelierzucker enthält keinerlei Hilfs- und Zusatzstoffe.
– Im 2:1 Mischungsverhältnis ausreichend für 1 kg Früchte.
– Für Gelee wird 750 ml Fruchtsaft benötigt.
Gemeinsam mit myclimate kompensiert Naturata die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieses Produkts entstehen.
Naturata Gelierzucker 2:1 aus Rohrzucker und reinem Apfelpektin, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zitronensäure. Ausreichend für 1 kg Früchte.
1 kg reife Früchte waschen, fein zerkleinern, mit 500 g Gelierzucker mischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Mind. 2 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen. Dann 100 ml Zitronensaft hinzufügen und weitere 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. Für eine Gelierprobe nach Ende der Kochzeit einen Esslöffel der Fruchtzubereitung auf einen kalten Teller geben und kurz abkühlen lassen. Ist die Masse nicht fest genug, weitere 1-2 Minuten weiterkochen lassen. Ist die Zubereitung fest, kann die kochend heiße Konfitüre randvoll in saubere Gläser abgefüllt und fest zugeschraubt werden. Für ca. 5 Minuten umgedreht auf den Deckel stellen und abkühlen lassen.
Gelee aus Saft: 500 g Gelierzucker für 750 ml Saft verwenden. Tipps: Bei sauren Früchten (z.B. Johannisbeeren, Quitten, Stachelbeeren) kann die Zugabe von Zitronensaft reduziert werden. Hartfleischige Früchte (z.B. Aprikosen, Kirschen) mit Gelierzucker vermischt über Nacht stehen lassen. Der Kochtopf sollte so groß sein, dass ihn die Fruchtzubereitung zur Hälfte ausfüllt.
| Energie | 1637kJ/ 385kcal |
|---|---|
| Fett | 0,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 95,5g |
| Zucker | 95,5g |
| Eiweiß | 0,0g |
| Salz | 0,0g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Roh-Rohrzucker* Geliermittel: Apfelpektin
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Du musst angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können.
21,96 € / l
Produkt enthält: 0,25 l
Details
53,80 € / kg
Produkt enthält: 0,05 kg
Details
70,89 € / kg
Produkt enthält: 0,045 kg
Details
2,19 € / kg
Produkt enthält: 1 kg
Details
3,40 € / kg
Produkt enthält: 0,5 kg
Details
Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.