Mit Click & Collect einkaufen Öffnungszeiten

» Produkte » Bio Gelierzucker, Naturata 500g

Bio Gelierzucker, Naturata 500g

3,30  *

6,60  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-4 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Bio Gelierzucker von Naturata, 500 Gramm. Aus Roh-Rohrzucker mit dem natürlichen Geliermittel Apfelpektin.
Ausreichend für 1 kg Früchte. Für Marmeladen, Konfitüren, Fruchtaufstriche, Gelees.

  • Bio
    Dieses Produkt ist Bio
  • Hefefrei
    Dieses Produkt ist Hefefrei
  • Histaminarm
    Dieses Produkt ist Histaminarm
  • Vegan
    Dieses Produkt ist Vegan
  • Vegetarisch
    Dieses Produkt ist Vegetarisch

Vorrätig

Produktbeschreibung

Im Naturata Bio Gelierzucker wird Rohrohrzucker mit reinem Apfelpektin vermischt.
– Der Bio Gelierzucker enthält keinerlei Hilfs- und Zusatzstoffe.
– Im 2:1 Mischungsverhältnis ausreichend für 1 kg Früchte.
– Für Gelee wird 750 ml Fruchtsaft benötigt.

Besonderheiten

Gemeinsam mit myclimate kompensiert Naturata die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieses Produkts entstehen.

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland: Nicht-EU-Landwirtschaft Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007 EAN: 4024297340751 Artikelnummer: 702 Kategorie: Schlagwörter: ,
Gewicht: 0.5 kg Filter: , , , , Marke: Produktgröße: 0,50 kg

Lagerhinweis

kühl und trocken

Verwendung

Naturata Gelierzucker 2:1 aus Rohrzucker und reinem Apfelpektin, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zitronensäure. Ausreichend für 1 kg Früchte.

Kochanleitung

1 kg reife Früchte waschen, fein zerkleinern, mit 500 g Gelierzucker mischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Mind. 2 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen. Dann 100 ml Zitronensaft hinzufügen und weitere 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. Für eine Gelierprobe nach Ende der Kochzeit einen Esslöffel der Fruchtzubereitung auf einen kalten Teller geben und kurz abkühlen lassen. Ist die Masse nicht fest genug, weitere 1-2 Minuten weiterkochen lassen. Ist die Zubereitung fest, kann die kochend heiße Konfitüre randvoll in saubere Gläser abgefüllt und fest zugeschraubt werden. Für ca. 5 Minuten umgedreht auf den Deckel stellen und abkühlen lassen.

Gelee aus Saft: 500 g Gelierzucker für 750 ml Saft verwenden. Tipps: Bei sauren Früchten (z.B. Johannisbeeren, Quitten, Stachelbeeren) kann die Zugabe von Zitronensaft reduziert werden. Hartfleischige Früchte (z.B. Aprikosen, Kirschen) mit Gelierzucker vermischt über Nacht stehen lassen. Der Kochtopf sollte so groß sein, dass ihn die Fruchtzubereitung zur Hälfte ausfüllt.

Nährwerttabelle

Energie1637kJ/ 385kcal
Fett0,0g
davon gesättigte Fettsäuren0,0g
Kohlenhydrate95,5g
Zucker95,5g
Eiweiß0,0g
Salz0,0g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Roh-Rohrzucker* Geliermittel: Apfelpektin
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Bio Gelierzucker, Naturata 500g“
icon_uhr

Unsere Öffnungszeiten

Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.