Bio Rohrohrzucker grob Demerara, Naturata 500g
– Naturata Demerara Roh-Rohrzucker grob in Bio-Qualität hat einen höheren Melassegehalt, eine goldbraune Farbe und einen milden, leicht malzigen Geschmack mit Karamell-Note.
– Bio Rohrohrzucker ist wunderbar geeignet zum Süßen von Speisen, Kompott, Gebäck, Drinks und Getränken.
– Beim Backen benötigt Rohrohrzucker eine längere Rühr- und Knetzeit, denn der Zucker löst sich langsamer auf.
Besonderheiten
Demerara Roh-Rohrzucker stammt von biologisch wirtschaftenden Zuckerrohrplantagen. Nach der Pressung des Zuckerrohrs wird der Zuckerrohrsaft zu Zuckersirup eingedickt und anschließend auskristallisiert. Danach werden die Zuckerkristalle sanft abzentrifugiert und getrocknet.
Hinweis: Dieses Produkt wird in einem Betrieb abgefüllt, der auch glutenhaltige Lebensmittel verarbeitet.












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