Name: Bio Weizen ganzes Korn 5kg
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 1711
Price: 7.25 EUR
Availability: InStock
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Beschreibung

Bio Weizen ganzes Korn 5kg

Bio Weizen kaufen, das nährstoffreiche ganzes Korn ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Vollwertküche. Weizen Volllkorn ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen, essentiellen Aminosäuren, Spurenelementen und Ballaststoffen.
Frisch geschrotet können Weizen-Körner für Vollkorn Getreidebratlinge, für Frischkornbrei oder zum Brotbacken verwendet werden. Die ganzen Körner sind analog zu Reis verwendbar.
Die Einweichzeit der ganzen Körner beträgt 6 – 12 Stunden, die Garzeit: 1 – 1,5 Stunden.

Besonderheiten

Weizen hat einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und essentiellen Aminosäuren sowie an den Vitaminen A Beta-Carotin und sehr viel B1, B3, B5 sowie B6. Zudem enthält Weizen viele Mineralstoffe: Magnesium, Kalium, Phosphor und die Spurenelemente Eisen, Zink, Kupfer und Mangan.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1711Kategorie: Körner und SaatenSchlagwörter: Backen, Körner, Saaten

Marke: MühlenlädleHersteller: Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der MurrHerkunftsland: EU-LandwirtschaftVersandgewicht: 5.050 kgÖko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006EAN: 737925772742Kann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreiden

Lagerhinweis

kühl und trocken

Verwendung

Für die Vollwertküche - als Körnerküchle, Frischkornbrei mit Obst oder geschrotet im Brotteig.

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Energie	1275kJ/ 305kcal
Fett	1,8g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3g
Kohlenhydrate	59,7g
Zucker	0,7g
Ballaststoffe	12,7g
Eiweiß	11,2g
Salz	< 0,1g
Kann Spuren enthalten von	anderen glutenhaltigen Getreiden