Dinkel Pizzamehl 2,5kg
Unsere Dinkelpizzamehl-Mischung besteht aus hochwertigem Dinkelmehl Type 405, Dinkelgrieß und Dinkeldunst in einem idealen Verhältnis. Damit gelingt dir ein leckerer Dinkel Pizzateig, der innen saftig und weich ist und außen knusprig und goldbraun wird. Die Basis aus hellem Dinkelmehl wird durch Dinkelgrieß ergänzt, um die gewünschte Knusprigkeit zu erreichen. Zusätzlich sorgt Dinkelsauerteig für mehr Geschmack.
Mit 330 g Dinkelpizzamehl kannst du zwei große runde Pizzen oder ein Blech Pizza zubereiten.
Alternativ ergibt 500 g Mehl eine große Focaccia. Probiere unsere Dinkelpizzamehl-Mischung aus und überzeuge dich selbst vom köstlichen Geschmack!
Besonderheiten
Das Pizzateig Rezept findest du auch auf der Packungsrückseite.
Erforderliche Zutaten zur Verarbeitung
Wasser, Trockenhefe, Olivenöl, Salz und Zucker
Fabio Tedesco –
Ich kaufe dieses Mehl schon seit vielen Jahren und ich bin jedesmal auf’s neue begeistert, wie toll das Ergebnis wird.
Das Dinkel Pizzamehl muss sich nicht hinter den großen Namen verstecken. Ich backe jeden Freitag echte neapolitanische Pizza nach dem ursprünglichen Rezept und jeder der probiert ist überwältigt vom Geschmack. Ich empfehle dieses tolle Mehl 100%ig weiter, mit mir habt ihr einen treuen und zufriedenen Stammkunden.
#pizzeria_piccola_ft
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Monika Schmidt –
Das ist der beste Pizzateig den ich je gegessen habe. Außen schön knackig in weich und fluffig. Leicht und schnell zubereitet und geht wunderbar auf.
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