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» Produkte » Gerstenflocken 500g
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3-Korn-Brotbackmischung 1kg
Gerstenflocken 500g

Gerstenflocken 500g

1,85 € *

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inkl. 7 % MwSt.

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Produkt enthält: 0,5 kg

Gerstenflocken fein 500 Gramm sind unsere nährstoffreichen Gerste Flocken für ein vollwertiges Müsli oder als Backzutat für Brot und Brötchen. Gerste ist, wie andere Urgetreidesorten, eines der ältesten landwirtschaftlich angebauten Getreidearten.
Für Getreideflocken werden die ganzen Getreidekerne angefeuchtet, mit einer Flockierwalze ausgewalzt und anschließend schonend getrocknet.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Gerstenflocken sind die ideale Zutat im Müsli, für die Zubereitung von Getreidebrei und Bratlingen. Von Natur aus enthält Gerste sehr wenig Gluten und ist deshalb als Brotgetreide alleine nicht backfähig. Gerste Flocken eignen sich wunderbar für die Zubereitung von Porridge und in den Joghurt. Gerstenflocken schmecken mild-würzig.

Gerste enthält wertvolles pflanzliches Eiweiß, die Vitamine B1, B3 und B6, viele Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Kieselsäure und Fluor.

Besonderheiten

Gerste gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Erde.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:686Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Gebinde: Versandgewicht: 0.530 kgEAN: 737925774142Kann Spuren enthalten von: Weizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

Mindestens 6 Monate

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1394kJ/ 330kcal
Fett1,5g
davon gesättigte Fettsäuren0,3g
Kohlenhydrate66,0g
Zucker2,1g
Ballaststoffe10,3g
Eiweiß7,9g
Salz0,03g
Kann Spuren enthalten vonWeizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Gerste

Bewertungen

Bewertungen

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FAQs zum Produkt

Der Unterschied zwischen Haferflocken und Porridge ist das Getreide. Haferflocken bestehen eben aus Hafer, wohingegen Porridge aus verschiedenen Getreideflocken einschließlich Haferflocken bestehen kann. Porridge ist immer einige Stunden eingeweicht und wird damit zu Getreidebrei. Haferflocken sollten nur rund 30 Minuten eingeweicht werden.
Die Sojaflocken kann man ohne Kochen oder Einweichen essen. Sojaflocken sind durch den Herstellungsprozess nicht als roh zu bezeichnen. Die Herstellung von Sojaflocken und auch von anderen Getreideflocken erfolgt über Bedampfung des ganzen Korns sowie die anschließende Trocknung und Formung zu Flocken über sogenannte Flockierwalzen. Das Sojakorn ist somit bereits thermisch behandelt.

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Unsere Öffnungszeiten

Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.

  • Montag – Samstag von 8:30 – 12:30 Uhr
  • Montag – Freitag von 14:30 – 18:00 Uhr