Hirseflocken 500g
Hirseflocken aus unserem Mühlenlädle sind ein gesundes und leckeres Lebensmittel, das viele Vorteile bietet. Hirseflocken sind basisch, fettarm, nicht säurebildend und enthalten rund 10 % Protein! Hirseflocken enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Neben Hafer enthält Hirse die meisten Nährstoffe, ist Histamin arm und reich an Eiweiß, B-Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Da Hirse von Natur aus kein Klebereiweiß enthält, ist das Spelzgetreide auch für Baby Brei, ins Müsli, für Bratlinge, Suppen und als Porridge bestens geeignet.
Besonderheiten
Das Hirsekorn ist von einer unverdaulichen Fruchtschale umgeben, welche schonend abgeschält wird. Die ganzen Körner werden leicht gedämpft und dann zu Hirseflocken ausgewalzt.
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