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Kartoffelflocken 500g

3,55  *

7,10  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Kartoffelflocken sind auf Walzentrocknern getrocknete Kartoffeln und haben eine hohe Wasseraufnahmefähigkeit. Das heimische Produkt mit viel Vitamin B1, B3, B5 und B6 sowie Vitamin C.
Für ein schnelles Kartoffelpüree einfach mit Milch anrühren und mit Salz und Muskatnuss würzen. Beim Brotbacken in den Teig maximal 100 g Kartoffelflocken pro 1 kg Mehl hinzugeben – nicht zu viel, sonst wird das Brot speckig. Kartoffelflocken eignen sich auch für Kartoffelbrötchen und Kroketten. Und sind die perfekte Backzutat für Hundekekse!

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Kartoffelflocken sind gekochte und auf Walzentrocknern getrocknete Kartoffeln. Als heimisches Produkt eignen sich unsere Kartoffelflocken zur Zubereitung eines schnellen Kartoffelpürees, das ebenso cremig wird wie Kartoffelbrei aus frischen Kartoffeln. Einfach mit Milch anrühren und Salz und Muskatnuss dazu. Auch als Backzutat beim Brotbacken, indem maximal 10% des verwendeten Mehls mit den Kartoffelflocken im Brotteig ersetzt werden. Zum Brotteig hinzugeben hat den Vorteil, dass Kartoffelflocken die Feuchtigkeit im Brot halten.
TIPP: Bei einigen Rezepten die Wassermenge etwas erhöhen, da unsere Kartoffelflocken Flüssigkeiten gut binden!

Besonderheiten

Zum Brotteig maximal 100 g pro 1 kg Mehl hinzugeben. Damit bleibt das Brot länger frisch und feucht.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:118Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.530 kgEAN: 737925774203Kann Spuren enthalten von: Lupinen und glutenhaltigem Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Gerste)

Lagerhinweis

trocken und geschlossen

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Kartoffelflocken mit Milch anrühren für ein schnelles Kartoffelpüree.
Zum Brotteig maximal 100 g pro 1 kg Mehl hinzugeben. Damit bleibt das Brot länger frisch und feucht.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1496kJ/ 357kcal
Fett0,5g
davon gesättigte Fettsäuren0,4g
Kohlenhydrate76,2g
Zucker3,0g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiß8,3g
Salz0,2g
Kann Spuren enthalten vonLupinen und glutenhaltigem Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Gerste)

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Kartoffeln, Natriummetabisulfit

Bewertungen

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Unsere Öffnungszeiten

Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.