Produktbeschreibung
Kürbiskerne werden aus den Samen des Ölkürbisses, cucurbita pepo, in der Steiermark gewonnen.
– Der hohe Gehalt an Eiweiß, Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren macht Kürbiskerne zum unwiderstehlichen Knabberspaß.
– Auch als Backzutat im Brot sind die schönen Kerne ein knackiger Genuss.
– Kürbiskerne eignen sich auch als Beigabe fürs Müsli und als Topping für Blattsalate und Rohkost.
– Durch schonendes Rösten verstärkt sich das wunderbar nussige Aroma.
Besonderheiten
Kürbiskerne sind sehr eiweiß- und mineralstoffreich mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren wie Linol- und Ölsäure.
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