Mit Click & Collect einkaufen Öffnungszeiten

Alle Suchergebnisse

Generic selectors
Nur exakte Treffer
Durchsuche Titel
Durchsuche Inhalt
Post Type Selectors
post
post
page
product
rezept
tribe_events
product_variation
Kategoriefilter
Produkte Pizzamehl Tipo 00 25kg
ZurückVoriges Produkt:
Emmerbrot 1kg
Pizzamehl Tipo 00 25kg

Pizzamehl Tipo 00 25kg

(Jetzt Produkt bewerten)

24,60 € *

0,98 € / kg

zzgl. Versandkosten

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 25 kg

Unser Pizzamehl Tipo 00 im Vorratspack 25 kg ist das Spezial Pizzamehl 00 für den original Pizzaboden nach italienischer Art. Unser Pizzamehl Tipo 00 ist ein Weichweizenmehl Typ 00 und wird ausschließlich aus hochwertigen italienischen Weizensorten hergestellt. Der hohe Proteingehalt bei gleichzeitig niedrigerem Stärkegehalt ist der Unterschied zu normalem Weizenmehl der Type 405. Ebenso hat Pizzamehl Tipo 00 eine bessere Kleberstruktur als Weizenmehl Typ 405, und dadurch lässt sich der Teig besser ziehen und formen.
Siehe unsere Rezeptanleitung für Pizzateig!

  • milchfrei
  • vegan
  • vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Pizzamehl Tipo 00 25kg

Unser Frießinger Mühle Pizzamehl Tipo 00 erfüllt den deutschen Qualitätsstandard des Weizenmehls T 405 und ist das Spezialmehl für original Pizzaboden nach italienischer Art. Das Weichweizenmehl Typ 00 hat einen hohen Proteingehalt und sehr gute Kleberwerte. Damit gelingen elastische, gut dehnfähige Teige, mit denen der Pizzaboden perfekt gezogen werden kann. Die Basis für einen außergewöhnlich leichten und krossen Pizzateig nach originial italienischer Pizzatradition, gelingt besonders auch mit einer langen Teiggare über mehrere Tage.
Italienische Pizza selber machen und kreativ belegen!

Besonderheiten

Unser Frießinger Mühle Pizzamehl steht für qualitativ hochwertigstes Mehl mit idealem Proteingehalt und hohen Kleberwerten.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1758Kategorien: , Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 25.300 kgEAN: 4006363100995Kann Spuren enthalten von: Kann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide, Lupinen, Soja und Sesam enthalten.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Verwendung

Verwendung

Auch geeignet für eine lange kalte Teigführung.

Backanleitung

Backanleitung

Pizzateig

Zutaten:
660 g Mehl
2 gehäufte TL Salz
1/2 Würfel Frischhefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
1 TL Zucker
425 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:
Alle Zutaten etwa 10 Minuten zu einem elastischen Teig kneten. Abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Den Teig ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Nach Belieben belegen. An einem warmen Ort 30 - 45 Minuten gehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 220°C 15 - 25 Minuten backen.

Sie benötigen für:
1 Backblech: 1/3 Packung Pizzamehl (330 g)
2 Backbleche: 2/3 Packung Pizzamehl (660 g)
3 Backbleche: 1 Packung Pizzamehl (1000 g)

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1438kJ/ 339kcal
Fett1,0g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate69,0g
Zucker0,4g
Ballaststoffe4,0g
Eiweiß12,0g
Salz< 0,01g
Kann Spuren enthalten vonKann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide, Lupinen, Soja und Sesam enthalten.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Weizenmehl T 405 Tipo 00 nach italienischer Art

Bewertungen

Rezensionen

Es gibt noch keine Rezensionen.

Schreibe die erste Rezension für „Pizzamehl Tipo 00 25kg“

FAQs zu Pizzamehl Tipo 00 25kg

Ähnliche Produkte

Bio Siegel
Bio Logo
Vegetarisch Label
Vegal Label
Lactosefrei Label
Glutenfrei Label
icon_uhr

Unsere Öffnungszeiten

Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.

  • Montag – Samstag von 8:30 – 12:30 Uhr
  • Montag – Freitag von 14:30 – 18:00 Uhr