Sesam geschält 1kg
Geschälter Sesam ist heller und milder im Geschmack als der ungeschälte Sesam und eignet sich daher besser zum Backen und Rösten. Sesam besitzt viele wichtige Mineralstoffe wie Eisen,Calcium, Magnesium und B- Vitamine. Als Verwendungstipp kann man Sesam für Brotaufstrichen, Gebäck oder als Topping für Müsli und Joghurt zu sich nehmen.
Besonderheiten
Sesam besteht zu etwa 50 % aus hochwertigem Öl, das eine Vielzahl ungesättigter Fettsäuren enthält. Sesam ist außerdem reich an Kalzium und Eiweiß, was ihn zu einer wertvollen Ergänzung in der Küche macht.
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