Produktbeschreibung
Unsere 6-Korn-Mischung aus Vollkorn mit unseren fünf wichtigsten Getreiden und mit Hirse.
Die Vollkorn Körner Mischung enthält alle wertvollen Nährstoffe des vollen Getreidekorns.
Die Mischung mahlen oder zu Flocken walzen als ideale Basis für die Vollkornbäckerei, für Frischkornmüsli und als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe.
Die Mischung dieser sechs Getreidekörner enthält viele Nährstoffe:
– Weizen ist reich an Kohlenhydraten, die dem Körper schnell Energie liefern.
– Roggen enthält mehr Mineral- und Ballaststoffe als Weizen und hat einen leicht säuerlichen Geschmack.
– Gerste gehört zu den ältesten Getreiden. Gerstekörner haben einen feinen und milden Geschmack.
– Dinkel ist beliebt wegen seines leicht nussigen Geschmacks und seines hohen Anteils an Eiweiß und Mineralstoffen.
– Hirse enthält sehr viele Nährstoffe, darunter Fluor, Silizium und Eisen.
– Hafer und Hirse sind die nährstoffreichsten Getreide. Hafer wird als Kraftnahrung bezeichnet.
Besonderheiten
- Frisch gemahlen zum Brotbacken und als Frischkornmüsli oder Brei.
- Gekocht als vollwertige Beilage oder Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe.
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