Weizenstärke 2,5kg

Binden Sie Ihre Speisen mit unserer Weizenstärke, oder auch Weizenpuder genannt. Die feine Speisestärke bindet Suppen und Soßen zu einer cremigen Konsistenz, verleiht ihnen eine helle Farbe und hat einen neutralen Geschmack. Sie lockert Brotteige und macht Gebäcke und Kuchen saftig und luftig. Ob Hefe-, Mürb-, Rühr- oder Brandteig – mit Weizenstärke gelingen Ihnen leckere Backwaren mit einer feinen Struktur.
Stärke ist ein Bestandteil von Mehl und besteht überwiegend aus Kohlenhydraten.