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Zucker

Zucker ist die einfachste Möglichkeit, Kuchen, Gebäck und andere Speisen zu süßen. Gemeinsam mit Mehl und Butter zählt er zu den wichtigsten Backzutaten. Schon Babys mögen es süß, aber zu viel Zucker macht dick und schadet der Gesundheit. Ein bewusster Umgang mit Zucker ist also angesagt. Lieber weniger, aber dafür qualitativ hochwertigen, möglichst natürlichen Zucker kaufen, lautet die Devise. Im Mühlenlädle bekommst du verschiedene Zuckerarten, z.B. braunen Zucker oder Rohrzucker in Bioqualität. Oder probier doch mal Rübenzucker.
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