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Grünkern 500g

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Grünkern ist unreif geernteter und dann bei 120 – 180 °C über Holzfeuer gedarrter Dinkel.

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Vorrätig

Produkt enthält: 0,5 kg

Hersteller Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg
EAN 737925774562
Artikel-Nr. 269
Kategorie
Schlagwörter ,

Produktbeschreibung

Grünkern ist unreif geernteter und dann bei 120 – 180 °C über Holzfeuer gedarrter Dinkel.

Produkt enthält: 0,5 kg

Hersteller Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg
EAN 737925774562
Artikel-Nr. 269
Schlagwörter ,

Verwendung

Grünkern ist aufgrund seines sehr pikanten und aromatischen Geschmacks besondert für vollwertige Kost beliebt. Am bekanntesten sind die Grünkernküchlein aus frisch geschrotetem Grünkern. Aber er eignet sich auch sehr gut für Aufläufe, Suppen, Salate, Kuchen, Gebäck und Süßspeisen. Garzeit beträgt 40 Minuten.

Nährwerttabelle

Energie 1447kJ/ 342kcal
Fett 2,7g
Kohlenhydrate 63,0g
Zucker 0,7g
Ballaststoffe 9,0g
Eiweiß 12g
Salz < 0,01g

Zutaten

Grünkern

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