Unser Mineralstoffbrot ist eine Backmischung für ein basisch aufgebautes Brot mit viel Pseudogetreide. Normale Getreide sind eher säurebildend, wohingegen die Pseudogetreide Amaranth, Buchweizen, Hirse und Quinoa basenbildend sind. Basisches Brot besteht also aus Backzutaten und Mehlen, die überwiegend basische Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Natrium enthalten.
3,65 € / kg
Produkt enthält: 1 kg
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