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Amaranth 500g

2,95 

5,90  / kg

Amarant ist ein Pseudogetreide und zählt zu den Fuchsschwanzgewächsen. Er stammt, wie Quinoa, aus den Anden.

Dieses Produkt ist vegetarischDieses Produkt ist veganDieses Produkt ist lactosefrei

Lieferzeit: 2-8 Tage

Vorrätig

Produkt enthält: 0,5 kg

HerkunftslandDeutschland
HerstellerFrießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der Murr
MarkeMühlenlädle
EAN737925774494
HinweisKann Spuren enthalten von: Gluten
Artikel-Nr. 1161
Kategorie
Schlagwörter , ,

Produktbeschreibung

Amaranth ist glutenfrei, reich an Proteinen und Mineralien wie Calcium, Magnesium, Eisen und Kalium sowie Vitamin B1 und B2, Ballaststoffen und viele ungesättigten Fettsäuren. Neben diesen wertvollen Bestandteilen enthält Amaranth Gerbstoffe. Diese Gerbstoffe hemmen die Aufnahme und Verdauung von Vitaminen, Proteinen sowie Spurenelementen, weshalb unbehandelter Amaranth nicht für die Ernährung von Kleinkindern und Säuglingen verwendet werden sollte.

Besonderheiten

Unbehandelter Amaranth enthält Gerbstoffe, weshalb er für die Ernährung von Kindern nicht geeignet ist.

Verwendung

Mit Amaranth können einfach und schnell leckere Gerichte wie Suppen, Gemüsepfannen, Aufläufe oder Süßspeisen zubereitet werden.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Nährwerttabelle

Energie 1549kJ/ 370kcal
Fett 8,8g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1g
Kohlenhydrate 56,8g
Zucker 1,7g
Ballaststoffe 10,3g
Eiweiß 14,6g
Salz < 0,1g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

Amaranth

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Mühlenlädle