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Atlantik Meersalz grob, Naturata 500g

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2,99  / kg

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Lieferzeit: 2-8 Tage

Vorrätig

Produkt enthält: 0,5 kg

HerkunftslandPortugal
HerstellerNaturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach am Neckar
MarkeNaturata
EAN4024297013006
Artikel-Nr. 1096
Kategorie
Schlagwörter ,

Produktbeschreibung

Für die Salzmühle geeignet.
Unraffiniert und ohne Rieselhilfe.

Das Naturata Meersalz stammt von der Algarve in Portugal, wo das Meerwasser in Becken aus gestampftem Lehm eingeleitet wird. Nach der Verdunstung des Meerwassers wird das kristallisierte Meersalz gereinigt und abgepackt

Besonderheiten

Es wird nicht raffiniert oder gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass Antiklumpmittel und Rieselhilfen nicht eingesetzt werden. Meersalz ist kein landwirtschaftliches Produkt und daher nicht innerhalb der EG-Bio-Verordnung geregelt. Meersalz ist daher nicht in Bio-Qualität verfügbar.

Verwendung

Unser Atlantik-Meersalz grob ist vielseitig anwendbar und verzaubert Speisen aller Art.

Verwendungstipps

In warmen Speisen lösen sich die Salzkristalle auf und verleihen Ihren Gerichten eine feine Würzigkeit. Über kalte Speisen gemahlen oder gestreut schmecken Sie das Aroma der einzelnen Salzkristalle intensiver und klarer heraus als bei feinem Salz. Wunderbar anders schmecken zahlreiche Fisch- und Fleischgerichte, wenn Sie diese zuletzt mit einer Prise grobem Meersalz bestreut servieren oder direkt in einer Salzkruste zubereiten. Auch zum Bestreuen von frisch gebackenem Gebäck wie Laugenbrezeln, Grissini oder Salzstangen eignet es sich hervorragend.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Nährwerttabelle

Energie 0kJ/ 0kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 0g
Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 98,7g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

Atlantik Meersalz aus Portugal

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