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Bio Brotgewürz grob gemahlen, Sonnentor 45g

3,19  *

70,89  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,045 kg

Bio Brotgewürz grob gemahlen 45g von Sonnentor. Mit den klassischen Brotgewürzen Kümmel, Fenchel und Koriander. Zuerst kommt die angenehme Würze, dann eine milde Schärfe und zum Schluss die typische Süße der Bio Brotgewürze.
Hinweis: Bitte sparsam dosieren: 1 gestrichenen Esslöffel pro kg Mehl.

  • Bio
    bio
  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Low-Carb
    low-carb
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch
  • Weizenfrei

Vorrätig

Beschreibung

Bio Brotgewürz grob gemahlen, Sonnentor 45g

Das Bio Brotgewürz von Sonnentor enthält die klassischen Brotgewürze: Kümmel, Fenchel und Koriander. Diese Mischung verleiht selbstgebackenem Brot ein besonderes Aroma. Beim ersten Bissen spürst du eine angenehme Würze, gefolgt von einer milden Schärfe und zum Schluss der typischen Süße, für die diese Gewürze bekannt sind. Einfach einen gestrichenen Esslöffel pro Kilogramm Mehl in den Teig einarbeiten und ab damit in den Ofen

Besonderheiten

Enthält die drei traditionellen Gewürze fürs Brot. Einfach in den Brotteig eingearbeitet, entfalten die Gewürze beim Backen ihr volles Aroma.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:948Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.059 kgÖko-Kontrollnummer: AT-BIO-301EAN: 9004145006973

Lagerhinweis

kühl und trocken

Verwendung

Verwendung

Das Bio Brotgewürz gibt dem Brot Würze, Süße und Schärfe.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1534kJ/ 371kcal
Fett19,7g
davon gesättigte Fettsäuren0,9g
Kohlenhydrate13,7g
Zucker3,3g
Ballaststoffe33,6g
Eiweiß17,6g
Salz0,06g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Kümmel*, Fenchel*, Koriander*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

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Rezepte zu Bio Brotgewürz grob gemahlen, Sonnentor 45g

FAQs zu Bio Brotgewürz grob gemahlen, Sonnentor 45g

Brotbackmischungen kann man ganz nach eigenem Geschmack aufpeppen durch verschiedene Backzutaten. Rezepttipps und Ideen liefern wir in unserem Onlineshop in der Rubrik Rezepte unter Backmischungen. Hier wandeln wir unsere Küchenmeister Brotbackmischungen um in Hot-Dog-Brötchen, Buttermilch-Vollkornbrot, Schinkenbrötchen, Walnussbrot, Dinkelseelen, Kräuterbrot, Honigbrot, Mandelbrot oder Früchtebrot.
Bei unseren Mühlenlädle Backmischungen und eigenen kreativen Mehlmischungen sind Brotgewürze ideal für rustikale Brote und Brötchen. Unser Brotdekor ist die Saaten-Flocken-Mischung zur Brotdekoration aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und kernigen Haferflocken, die sich vor allem für herzhafte Vollkornbrote und Brötchen eignet. Wohingegen Honig, Rosinen, Cranberries, Maulbeeren und Tockenfrüchte helles und süßes Brot aufpeppen. Backsaaten geben Brot und Brötchen den knackigen Biss und enthalten wertvolle Nährstoffe. Unsere Mühlenlädle Backsaaten-Mischung enthält Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne und Buchweizen mit einem hohen Eiweißgehalt von rund 20 %, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Als Ersatz für Backmalz kann man vor allem Honig, aber auch Ahornsirup oder Zuckerrübensirup nehmen.

Brot selber backen oder kaufen können wir in Zahlen nicht bewerten. Ein Vorteil beim Brot selber backen ist der, dass alle Inhaltsstoffe genau bekannt sind. Um Geschmack oder Nährstoffgehalt zu verbessern, kann man weitere Zutaten wie Backsaaten und Gewürze individuell hinzufügen. Meist schmeckt das selbstgebackene Brot auch längere Zeit schön frisch.

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