Produktbeschreibung
Zimtstangen – der Klassiker nicht nur für Punsch und Glühwein zur Weihnachtszeit.
Auch Chutneys, Marmeladen, Kompott, Milchreis und eingelegte Früchte lieben den mild-würzigen Ceylon-Zimt.
– Zimt ist die getrocknete innere Rinde des Zimtbaumes und das klassische Gewürz, um Kekse, Gewürzkuchen und Stollen zu verfeinern.
– In der orientalischen, afrikanischen und indischen Küche würzt Ceylon Zimt Fleisch und Fisch, wobei auf eine sparsame Dosierung geachtet werden sollte.
– Auch zum Würzen für selbst angesetzte Liköre und als wunderbare Duft-Dekoration.
Besonderheiten
Ceylon-Zimt besticht durch den süß-milden Geschmack und einer frischen Würze mit leichter Orangennote.
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