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Bio Burger Bun Brioche von Bauck – für weiche und saftige Burger-Brötchen einfach selbst gemacht. Süß oder herzhaft – entscheide selbst!
Mit der Bio Burger Bun Brioche Backmischung von Bauck kreierst du im Handumdrehen deine eigenen, saftigen Brioche Buns. Diese können herzhaft belegt werden, oder süß für eine bunte Kaffeetafel
1 Pkg. Trockenhefe, 225ml lauwarmes Wasser, 50g Butter, 10g Zucker, 1 Ei, etwas Mehl
Keine Backanleitung vorhanden
| Energie | 1449kJ/ 346kcal |
|---|---|
| Fett | 1,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 69g |
| Zucker | 1,1g |
| Ballaststoffe | 3,6g |
| Eiweiß | 12g |
| Salz | 1,9g |
| Kann Spuren enthalten von | Gluten, Lupinen, Nüsse, Mandel, Sojabohnen, Senf, Sesamsamen |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
WEIZENmehl** 84%, HartWEIZENgrieß** 10%, GERSTENmalzmehl**, Steinsalz, WEIZENprotein* 1,5%, ROGGENsauerteigpulver* (ROGGENvollkornmehl*)
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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All unsere Brotbackmischungen , sind auf ihre eigene Art und Weise super lecker!
Die beste Wahl hängt von deinen persönlichen Vorlieben und deinem Geschmack ab.
Hier ein paar Lieblingsbrotbackmischungen von unserem Team:
-Sommertraumbrotbackmischung
-Roggenvollkornbrotbackmischung
-Dinkelbrotmischung Rustikal
-Dinkelvollkornbrot kernig
Eine industriell hergestellte Brotbackmischung (z.B Küchenmeister) hat in der Regel ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 6-7 Monaten.
Wenn du eine selbstgemachte Backmischung von uns verwendest, hält sie etwa 9-12 Monate vorausgesetzt, sie ist luftdicht verschlossen.
Beachte jedoch, dass sich der Geschmack möglicherweise verändert, wenn das Datum überschritten wurde. Falls deine Backmischung bereits länger als ein Jahr abgelaufen ist, kannst du einfach neue Hefe oder Backpulver hinzufügen.
Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.
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