Produktbeschreibung
Der Bio Dijon Senf von Naturata passt mit seiner intensiven Schärfe hervorragend zu Salaten, Dressings , Saucen oder einfach aufs Brot.
Die Demeter-Rohstoffe werden sorgfältig kontrolliert und gereinigt. Anschließend werden die Senfkörner grob vermahlen und mit Wasser, Essig, Salz und Gewürzen vermischt. Die Schärfe des Senfes hängt von der Auswahl der Senfsaat und der Reifezeit ab.
Besonderheiten
Die Senfsaat für den Naturata Dijon Senf stammt von biodynamisch wirtschaftenden Betrieben vorwiegend aus Österreich.
Verwendung
Durch seine intensive Schärfe ist der Naturata Dijon-Senf bestens zum Würzen von Salaten, Dressings, Dips, Saucen und vielen anderen Speisen geeignet. Oder einfach pur aufs Brot.
Backanleitung
Keine Backanleitung vorhanden
Nährwerttabelle
| Energie | 499kJ/ 119kcal |
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| Fett | 8,6g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8g |
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| Kohlenhydrate | 7,4g |
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| Zucker | 0,9g |
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| Eiweiß | 6,4g |
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| Salz | 9,0g |
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Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten
Wasser, Senfsaat schwarz**, Branntweinessig*, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus bio-dynamischer Erzeugung (Demeter)
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