Bio Haferflocken kernige 500g

Name: Bio Haferflocken kernige 500g
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 278
Price: 2.4 EUR
Availability: InStock
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Bio Haferflocken kernig sind Vollwert-Haferflocken aus Bio Hafer Vollkorn. Hafer ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Mineralstoffen und Eisen und wird deshalb auch oft als Kraftnahrung und Powerfood bezeichnet. Unsere Bio Vollkornflocken sind die eckere und vollwertige Backzutat für Haferkekse, Brötchen, Brote und Kuchen. Grundsätzlich ist zu berücksichtigen, dass Hafer eine natürliche Süße hat, weshalb die Zugabe von Zucker oder Süßungsmitteln moderat erfolgen kann.

Vorrätig

Beschreibung

Bio Haferflocken kernige 500g

Unsere kernigen Bio Haferflocken sind Haferflocken aus Vollkorn und die vollwertige Zutat für Müsli, Porridge, Bratlinge und zum Backen von Brot und Kuchen. Haferflocken kernig sind auch ideal als Backzutat für Müsliriegel und Haferkekse oder, um den Kuchenboden bei Obstkuchen damit zu bestreuen. Haferflocken kernig oder Großblatt-Haferflocken entstehen aus ganzen Haferkörnern, die zuerst gereinigt, dann angefeuchtet, von einer Flockierwalze ausgewalzt und anschließend schonend getrocknet werden. Vollkorn-Haferflocken sind sehr nährstoffreich und enthalten viel Protein sowie den Schleimbildner Lichenin. Beim Backen behalten kernige Haferflocken etwas mehr Biss als die zarten.
Hinweis: wie lange Haferflocken einweichen? Wir empfehlen zwischen 10 und 30 Minuten, je nachdem, wie bissfest sie bleiben sollen.

Besonderheiten

Hafer hat einen hohen Gehalt an Eiweiß und dem Schleimbildner Lichenin, den Vitaminen E, B1, B2, B3, B5, B6, den Mineralstoffen Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor sowie den Spurenelementen Eisen, Zink, Mangan und Kupfer.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:278Kategorie: FlockenSchlagwörter: Flocken, Frühstück

Marke: MühlenlädleHersteller: Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der MurrHerkunftsland: EU-LandwirtschaftVersandgewicht: 0.530 kgÖko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006EAN: 737925772490Kann Spuren enthalten von: Hafergluten

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

Mindestens 6 Monate

Verwendung

Ins Müsli, als Backzutat für Kekse, Brote und Brötchen. Auch als Kochzutat zu verwenden.

Verwendungstipps

Auch toll als Brotdekor. Leicht angeröstet auch für Desserts eine tolle Beigabe.

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Energie	1470kJ/ 348kcal
Fett	7,0g
davon gesättigte Fettsäuren	1,3g
Kohlenhydrate	58,7g
Zucker	0,7g
Ballaststoffe	10,0g
Eiweiß	13,5g
Salz	< 0,1g
Kann Spuren enthalten von	Hafergluten