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Bio Kartoffel Mehl, Bauck 250g

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Produkt enthält: 0,25 kg

Bio Kartoffelmehl glutenfrei ist eine feine Speisestärke aus besten Kartoffeln

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Vorrätig

Produktbeschreibung

Natürliche Kartoffelstärke. Sehr feine Speisestärke z. B. für Kuchen.

Besonderheiten

Kartoffelmehl / Kartoffelstärke ist neutral im Geschmack und in der Farbe. Kartoffelmehl bindet überschüssige Flüssigkeit gut auf, daher ist es gut um Obst- und Quarkkuchen schön feucht zu halten. Ein Rührkuchen wird mit Kartoffelstärke schön luftig und locker.

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland: EU-Landwirtschaft Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007 EAN: 4015637821276 Artikelnummer: 1954 Kategorien: , Schlagwörter: , ,
Gewicht: 0.25 kg Filter: , , , , , , , , , , , Marke: Produktgröße: 0,25 kg

Lagerhinweis

kühl und trocken

Verwendung

Die ideale feine Speisestärke zum Backen, für Desserts, Cremes, Kaltschalen, für Soßen und Suppen.
Für die glutenfreie Küche

Anleitung

Kartoffelmehl in kalter Flüssigkeit verrühren und in die kochende Flüssigkeit einrühren. Kurz aufkochen.
Für 1 Liter Flüssigkeit wird benötigt: Flammeris und Grütze ca. 90 g, Saucen und Suppen ca. 40 g (1 gestrichener EL = ca. 10 g).

Nährwerttabelle

Energie1428kJ/ 336kcal
Fett0,1g
davon gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate83g
Zucker0g
Ballaststoffe0,1g
Eiweiß0,6g
Salz0,02g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Kartoffelmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

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Unsere Öffnungszeiten

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Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.