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Bio VegEgg

Bio VegEgg, Arche 175g

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Produkt enthält: 0,175 kg

Bio VegEgg von Arche, 175 g. Veganer, glutenfreier Ei-Ersatz auf Basis von Lupinenmehl aus ökologischem Landbau.
Die vegane Alternative zu Eiern. Ergiebiger Ersatz für Eier und gute Teiglockerungseigenschaften.
Nur mit kaltem Wasser anrühren. 1 EL VegEgg entspricht 1 Ei.

  • Bio
    bio
  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Glutenfrei
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch
  • Weizenfrei

Vorrätig

Beschreibung

Bio VegEgg, Arche 175g

– Bio VegEgg von Arche ist die vegane Alternative zu Eiern und ein vielseitiger und ergiebiger Ei-Ersatz mit guten Teiglockerungs- und Binde-Eigenschaften.
– Einfach mit kaltem Wasser angerührt, kann VegEgg in vielen glutenfreien Rezepten wie Rührkuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufen und Gratins verwendet werden.
– Für die Zubereitung von Eierspeisen wie Rührei oder Spiegelei ist VegEgg nicht geeignet.

Besonderheiten

1 EL VegEgg entspricht 1 Ei.
Sehr gutes Teiglockerungs- und Bindevermögen für glutenfreie Gerichte!

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1379Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.209 kgÖko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-001EAN: 4020943231909Kann Spuren enthalten von: Lupinen, Haselnuss
Verwendung

Verwendung

Arche VegEgg ist eine vegane Alternative zu Eiern. Der vielseitige und ergiebige Ei-Ersatz weißt ein sehr gutes Teiglockerungs- und Bindevermögen auf.

Verwendungstipps

Rührkuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufe und Gratins.

Zubereitungsanleitung

Zubereitungsanleitung

1 leicht gehäufter EL (ca. 7,5 g) VegEgg mit 30 ml kaltem Wasser anrühren.
1 EL VegEgg entspricht 1 Ei.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1305kJ/ 309kcal
Fett6,7g
davon gesättigte Fettsäuren0,9g
Kohlenhydrate38g
Zucker2,0g
Eiweiß24g
Salz3,0g
Kann Spuren enthalten vonLupinen, Haselnuss

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Lupinenmehl*, Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Curcuma*
* aus ökologischem Landbau

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FAQs zu Bio VegEgg, Arche 175g

Als Ersatz für Backmalz kann man vor allem Honig, aber auch Ahornsirup oder Zuckerrübensirup nehmen.

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