Bio Weizen ganzes Korn 2,5kg
Unser Bio Weizen Vollkorn ist nährstoffreich und gehört in jede Vollwertküche. Weizen Körner sind ideal als vollwertige Getreide-Bratlinge und für Gemüsefüllungen sowie geschrotet mit frischem Obst oder Trockenfrüchten für Frischkorn-Müslis oder als Backzutat geschrotet im Brotteig.
Die Einweichzeit der ganzen Körner beträgt 6 – 12 Stunden und die Garzeit: 1 – 1,5 Stunden.
Besonderheiten
Hoher Gehalt an Ballaststoffen und essentiellen Aminosäuren sowie an
Vitaminen: A Beta-Carotin, sehr viel B1, B3, B5, B6
Mineralstoffen: Magnesium, Kalium, Phosphor
Spurenelementen: Eisen, Zink, Kupfer, Mangan
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