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Dinkel Spätzlemehl 2,5kg

4,50  *

1,80  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 2,5 kg

Dinkel Spätzlemehl 2,5 kg. Die klassische Mehlmischung für aromatische Spätzle aus Dinkelmehl. Dinkelmehl Typ 405, Dinkeldunst und Dinkelgrieß geben den Spätzle Biss und Aroma. Für schmackhafte Dinkelspätzle mit dem nussig-kernigen Geschmack unseres hochwertigen und nährstoffreichen Dinkels.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Aus Dinkelmehl gelingen schmackhafte Spätzle! Wir haben die klassische Dinkel Spätzlemehl Mischung 2,5 kg für leckere Spätzle aus Dinkelmeh. Die Zusammensetzung aus Dinkelmehl Typ 405, Dinkeldunst und Dinkelgrieß geben den Spätzle Biss und Aroma. Spätzle aus Dinkelmehl haben den nussig kernigen und intensiveren Geschmack des Dinkels.
Mit Rezept für Dinkelspätzle.

Besonderheiten

Enthält produktionsbedingt Weizengluten, Roggengluten, Hafergluten, Gerstegluten und natürlich Dinkelgluten.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:2383Kategorie: Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , , Marke: Hersteller: Versandgewicht: 2.540 kgEAN: 737925775996Kann Spuren enthalten von: Weizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

für schmackhafte, nussig-kernige Dinkelspätzle.
In 1 kg Dinkel Spätzlemehl kommen 6 Eier, 1 ½ Esslöffel Salz und 550 – 600 ml Wasser.
Den Teig 8 bis 10 Minuten kneten, bis ein geschmeidiger, glatter Teig entstanden ist.
Den Teig noch ca. 1 Stunde ruhen lassen und dann weiter verarbeiten.

Zubereitungsanleitung

Zubereitungsanleitung

In 1 kg Dinkel Spätzlemehl kommen 6 Eier, 1 ½ Esslöffel Salz und 550 – 600 ml Wasser.
Der Teig wird 8 bis 10 Minuten geknetet, bis ein geschmeidiger, glatter Teig entstanden ist.
Den Teig noch ca. 1 Stunde ruhen lassen, bevor er weiter verarbeitet wird.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1445kJ/ 346kcal
Fett1,1g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate68,5g
Zucker0,4g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß12,0g
Salz0,01g
Kann Spuren enthalten vonWeizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Dinkelmehl Typ 405, Dinkeldunst, Dinkelgrieß

Bewertungen

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Unsere Öffnungszeiten

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