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Produkte Dinkel Spätzlemehl Dinkel Spätzlemehl 2,5kg
Dinkel Spätzlemehl 2

Dinkel Spätzlemehl 2,5kg

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4,50 € *

Inhalt: 2,5 kg

1,80 € / kg

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inkl. 7 % MwSt.

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1kg 2.5kg

Vorrätig

Unser Dinkel Spätzlemehl ist die besondere Mehlmischung für leckere Spätzle oder Pasta aus Dinkelmehl. Dinkel Spätzlemehl ist eine klassische Mehlmischung für aromatische Spätzle aus Dinkelmehl. Dinkelmehl Typ 405, Dinkeldunst und Dinkelgrieß – diese geben den Spätzle Biss und Aroma. Für schmackhafte Dinkelspätzle mit dem nussig-kernigen Geschmack unseres hochwertigen und nährstoffreichen Dinkels.

  • milchfrei
  • vegan
  • vegetarisch
Beschreibung

Dinkel Spätzlemehl 2,5kg

Das Dinkel Spätzlemehl aus unserem Mühlenlädle ist eine spezielle Mehlmischung für klassische Dinkelspätzle.
Die Zusammensetzung aus Dinkelmehl Typ 405, Dinkeldunst und Dinkelgrieß geben den Spätzle Biss und Aroma. Spätzle aus Dinkelmehl haben den nussig kernigen und intensiveren Geschmack des Dinkels. Aus Dinkelmehl gelingen schmackhafte Spätzle!
Mit Rezept für Dinkelspätzle.

Besonderheiten

Enthält produktionsbedingt Weizengluten, Roggengluten, Hafergluten, Gerstegluten und natürlich Dinkelgluten.

Erforderliche Zutaten zur Verarbeitung

Wasser, Eier, Salz, evt. Muskatnuss

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer: 2383 Kategorie: Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , , Marke: Hersteller: Nettofüllmenge: 2,5 kg Versandgewicht: 2.540 kg EAN: 737925775996 Kann Spuren enthalten von: Weizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

für schmackhafte, nussig-kernige Dinkelspätzle.
In 1 kg Dinkel Spätzlemehl kommen 6 Eier, 1 ½ Esslöffel Salz und 550 – 600 ml Wasser.
Den Teig 8 bis 10 Minuten kneten, bis ein geschmeidiger, glatter Teig entstanden ist.
Den Teig noch ca. 1 Stunde ruhen lassen und dann weiter verarbeiten.

Zubereitungsanleitung

Zubereitungsanleitung

In 1 kg Dinkel Spätzlemehl kommen 6 Eier, 1 ½ Esslöffel Salz und 550 – 600 ml Wasser.
Der Teig wird 8 bis 10 Minuten geknetet, bis ein geschmeidiger, glatter Teig entstanden ist.
Den Teig noch ca. 1 Stunde ruhen lassen, bevor er weiter verarbeitet wird.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1445kJ/ 346kcal
Fett1,1g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate68,5g
Zucker0,4g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß12,0g
Salz0,01g
Kann Spuren enthalten vonWeizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Dinkelmehl Typ 405, Dinkeldunst, Dinkelgrieß

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