Dinkelmehl T 630 1kg
Unser Qualitäts-Dinkelmehl Type 630 ist ein besonders feines und backstarkes Allroundmehl aus Dinkel. Es eignet sich hervorragend für die Herstellung von hellem Brot und Brötchen, Pizza, Hefegebäck, Kuchen und Waffeln und überzeugt durch seine sehr guten Backeigenschaften.
Dank seiner ausgewogenen Struktur entstehen lockere, aromatische Teige mit angenehmer Elastizität. Auch für Pasta, Nudeln, Spätzle und Strudel ist Dinkelmehl Type 630 bestens geeignet. Der leicht nussige Geschmack verleiht Backwaren und Teigen eine besondere Note.
Als vielseitige Alternative zu Weizen ist unser Dinkelmehl Type 630 ideal für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und zuverlässige Ergebnisse legen. Jetzt Qualitäts-Dinkelmehl Type 630 kaufen und vielseitig genießen.
Besonderheiten
Dinkel enthält viele B-Vitamine, besonders B1, B3, B5, B6 und B9, das Vitamin E sowie viele Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Magnesium und die Spurenelemente Zink, Eisen und Mangan.
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