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Französische Landbrot Backmischung 500g
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Französische Landbrot Backmischung 500g

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3,00 € / kg

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inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Mit unserer Französische Landbrot Backmischung holen Sie sich ein Stück Frankreich in Ihr zu Hause. Damit erhalten Sie ein rustikales Brot mit französischem Flair. Es besticht nicht nur mit aromatischem Geschmack und Luftigkeit, sondern auch mit seiner goldbraunen Kruste. Es ist somit der ideale Begleiter zu Käse, Wein, Suppen oder einfach pur.

NICHT für Brotbackautomaten geeignet!

  • vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Französische Landbrot Backmischung 500g

Mit unserer Französischen Landbrot Backmischung zaubern Sie ein Brot, das durch die perfekte Balance aus aromatischem, weichem Kern und knuspriger, goldbrauner Kruste besticht. Schon der Duft beim Backen lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ideal zu Käse, Wein, Suppen oder einfach pur – dieses Brot passt zu jedem Anlass und macht jeden Moment besonders.

Besonderheiten

Vorsicht: NICHT für Brotbackautomaten geeignet!

Erforderliche Zutaten zur Verarbeitung

215ml Wasser, 210 ml Milch, 11 g Salz, 21 g Hefe, 215 ml Wasser

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:2577Kategorie: Schlagwörter: ,
Filter: , , Marke: Hersteller: Versandgewicht: 0.530 kgEAN: 737925778683

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Backanleitung

Backanleitung

Den Packungsinhalt mit 210ml Milch und 215ml Wasser mit der Küchenmaschine auf kleinster Stufe für 5 Min. vermischen. Für 30 Min.an einem warmen Ort ruhen lassen. Anschließend 11g Salz und 21g Hefe zugeben. Für weitere 5 Min. langsam, dann 5 Min. auf Stufe 2-3 zu einem glatten Teig kneten. Nochmals für 45 Min. ruhen lassen. Zu einem runden Laib formen und 20-25 Min. abgedeckt stehen lassen. Den Teig bemehlen, über Kreuz einschneiden und bei 250 Grad Ober-/Unterhitze in den Ofen schieben und Temperatur sofort auf 210 Grad reduzieren. Das Brot ca. 40 Min. bis zur gewünschten Bräune backen.

Backzeiten:

1 Brot aus 500g Backmischung: ca. 40 Min.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1425,3kJ/ 336,3kcal
Fett1,2g
davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate66,1g
Zucker0,8g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß12,9g
Salz<0,1g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Semola, Weizenmehl 550, getrockneter Weizensauerteig

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