Name: Französische Landbrot Backmischung 500g
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 2577
Price: 1.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Beschreibung

Französische Landbrot Backmischung 500g

Mit der Französische Landbrot Backmischung gelingt dir ein klassisches Landbrot mit typisch französischem Charakter. Die hochwertige Backmischung ist optimal abgestimmt und sorgt für eine knusprige Kruste, eine saftige Krume und ein ausgewogenes, mild-aromatisches Brot. Perfekt für alle, die Wert auf traditionelles Brot und einfache Zubereitung legen.

Die Französische Landbrot Backmischung eignet sich hervorragend für den täglichen Brotgenuss. Ob zum Frühstück, zur Vesper oder als Beilage zu herzhaften Gerichten – dieses Landbrot passt zu vielen Anlässen. Mit nur wenigen zusätzlichen Zutaten zauberst du im Handumdrehen frisches Brot mit französischem Flair..

Besonderheiten

Vorsicht: NICHT für Brotbackautomaten geeignet!

Erforderliche Zutaten zur Verarbeitung

215ml Wasser, 210 ml Milch, 11 g Salz, 21 g Hefe, 215 ml Wasser

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:2577Kategorie: Unsere BrotbackmischungenSchlagwörter: Backmischungen, Unsere Brotbackmischungen

Marke: MühlenlädleHersteller: Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der MurrVersandgewicht: 0.530 kgEAN: 737925778683

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Backanleitung

Den Packungsinhalt mit 210ml Milch und 215ml Wasser mit der Küchenmaschine auf kleinster Stufe für 5 Min. vermischen. Für 30 Min.an einem warmen Ort ruhen lassen. Anschließend 11g Salz und 21g Hefe zugeben. Für weitere 5 Min. langsam, dann 5 Min. auf Stufe 2-3 zu einem glatten Teig kneten. Nochmals für 45 Min. ruhen lassen. Zu einem runden Laib formen und 20-25 Min. abgedeckt stehen lassen. Den Teig bemehlen, über Kreuz einschneiden und bei 250 Grad Ober-/Unterhitze in den Ofen schieben und Temperatur sofort auf 210 Grad reduzieren. Das Brot ca. 40 Min. bis zur gewünschten Bräune backen.