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Bio Schnell Brot mit Saaten vom Bauckhof, 500g. Backmischung für Reisbrot mit Reisvollkornmehl, Maismehl, Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkernen. Glutenfrei und ohne Hefe.
– 500 ml Wasser zur Brotbackmischung geben, anrühren 2 Minuten, 0 Minuten gehen lassen, 58 Minuten backen. Fertig.
Nicht vorrätig
Die Bio Backmischung für Reisbrot mit Reisvollkornmehl vom Bauck-Hof. Glutenfrei und ohne Hefe.
In knapp 60 Minuten ein knusprig- frisches glutenfreies Brot zaubern.
Nur 500 ml Wasser zu der Mischung geben, 2 Minuten anrühren, 0 Minuten gehen lassen, Backen 58 Minuten. Fertig.
Mit Saaten, ohne Gluten.
Ein glutenfreies Bio-Brot zum Selberbacken, das immer gelingt. Hefefrei und mit Vollkorn-Reismehl.
500 ml Wasser zur Brotbackmischung geben, anrühren 2 Minuten, 0 Minuten gehen lassen, 58 Minuten backen. Fertig.
1. Backofen auf 225°C Ober - und Unterhitze vorheizen (Gasstufe 4).
2. Die Schnellbrot-Mischung in 500 ml kaltem Wasser verrühren.
3. Nicht gehen lassen!!!
4. Den Teig sofort in eine gefettete Kastenform füllen (24, 25 oder 26 cm).
5. Von oben mit Wasser glattstreichen. Tipp: Die Oberfläche des Brotes wird besonders schön, wenn du sie mit einem neutralen, hoch erhitzbaren Öl oder zerlassener Margarine bestreichst.
6. Eine feuerfeste Form mit etwas kochendem Wasser in den Ofen stellen.
7. Das Brot 5 Minuten backen, dann der Länge nach in der Mitte tief einschneiden.
8. Weitere 53 Minuten auf der untersten Schiene backen.
9. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.
| Energie | 1526kJ/ 362kcal |
|---|---|
| Fett | 6,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9g |
| Kohlenhydrate | 64g |
| Zucker | 0,7g |
| Ballaststoffe | 6,1g |
| Eiweiß | 7,8g |
| Salz | 2,3g |
| Spurenelemente | Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten, Soja |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Reisvollkornmehl* 39%, Maisstärke*, Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* 7% (Quinoamehl*, Reismehl* 25%, Starterkulturen), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Sesam*, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Xanthan.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.
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