Produktbeschreibung
Hafer ist reich an Ballaststoffen und wird aufgrund seines hohen Gehaltes an wertvollem pflanzlichem Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren oft als Kraftnahrung und Powerfood bezeichnet. Hafer hat eine natürliche Süße und weist im Vergleich zu anderen Getreiden die besten Nährwerte auf.
Hafer enthält das Provitamin A, die Vitamine B, E und K, außerdem mehrfach ungesättigte Fettsäuren und wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Mangan, Zink und Kupfer.
Besonderheiten
Hafer gehört zur Familie der Rispengräser, ist widerstandsfähig im Anbau und übertrifft den Gehalt an Nährstoffen und Vitalstoffen anderer Getreidearten bei weitem. Der tägliche Verzehr von Hafer deckt einen Großteil der lebenswichtigen ungesättigten Fettsäuren und wichtigen Mineralstoffe.
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